帝国ホテルの「チョコレートドリンク」が万能！スイーツからデコレーションまで

ミルクを加えるだけで、香り豊かな本格的なチョコレートドリンクがお楽しみいただける帝国ホテルの「チョコレートドリンク」。実は、ドリンク以外にもさまざまな形で楽しめるアイテムとしても知られています。今回はこの万能アイテムの主な活用例をご紹介します。

「チョコレートドリンク」は、チョコレートの味を存分にお楽しみいただけるペースト状のオリジナル商品です。

「ミルクで5倍に希釈して、香り豊かな本格的なチョコレートドリンクを楽しむ」というのが、本来のお召し上がり方ですが、実は、スイーツの材料やデコレーションとしてもご活用いただける万能アイテムなのをご存じでしょうか？

持ち運びにも便利なスティックタイプを8本セットにしてご用意するため、ご自宅以外にオフィスや旅先でも愛用できるのも嬉しいポイント。また、ホテルのロゴ入りの箱にラッピングをしてお届けするので、気軽な手土産にもおすすめです。

「チョコレートドリンク」を使ったドリンクとスイーツの活用例をご紹介します。身近な材料で手軽につくれるものばかり。普段のティータイムはもちろん、おもてなしにもぴったりです。

帝国ホテルの「チョコレートドリンク」の楽しみ方として定番の「ホットチョコレート」。

一般的にはチョコレートを鍋で溶かしてつくるドリンクですが、帝国ホテルの「チョコレートドリンク」なら鍋を使わずに簡単につくることができます。

約150ccのホットミルクをカップに注ぎ、「チョコレートドリンク」1本を加えて混ぜるだけ。チョコレートの濃厚な甘さと香りを楽しみながら、心温まる時間をお過ごしください。

帝国ホテルの「チョコレートドリンク」は、冷たいミルクにも溶けやすく、扱いやすいので、「アイスチョコレートドリンク」として楽しむのもおすすめです。

「チョコレートドリンク」1本をグラスに入れ、そこに冷たいミルク約150ccを加えて軽く混ぜて出来上がり。お好みで氷を加えるのもおすすめです。

すっきりした甘さで後味もさっぱり。飲みたいときにすぐにつくって、できたての美味しさをお楽しみいただけます。

アレンジコーヒーのひとつ「カフェモカ」も、帝国ホテルの「チョコレートドリンク」なら簡単に美味しくつくることができます。

1本分の「チョコレートドリンク」とお好みの量のエスプレッソコーヒーを混ぜ合わせるだけ。ホイップクリームやミルクを加えれば、さらに美味しさがアップします。自宅で手軽に楽しめるコーヒーアレンジを、ぜひご自身のレシピに加えてください。

軽くトーストして香りを立たせたブリオッシュにバニラアイスクリームを挟み、帝国ホテルの「チョコレートドリンク」を希釈せずにそのままかければ出来上がり。

卵とバターをたっぷり使ったブリオッシュの風味と、バニラと濃厚なチョコレートが調和した贅沢な味わいは、コーヒーや紅茶のお供にぴったり。コーンフレークを砕いてトッピングすれば、食感のアクセントも生まれます。

続いてご紹介するのは「チョコレートサンデー」です。

バニラとチョコレートのアイスクリーム盛り合わせの上にホイップクリームをのせ、帝国ホテルの「チョコレートドリンク」を希釈せずにそのままソースとしてかけたシンプルなデザート。「チョコレートドリンク」がもつ濃厚なチョコレートのフレーバーを堪能することができます。

一見手が込んだように見える「チョコバナナパフェ」ですが、必要な材料は帝国ホテルの「チョコレートドリンク」とバニラアイスクリーム、チョコレートアイスクリーム、バナナ、コーンフレークだけ。

材料さえ用意できれば、つくり方は簡単。グラスの底にコーンフレークを敷き、2種類のアイスクリームをのせて「チョコレートドリンク」をそのままかけ、スライスしたバナナをトッピングするだけです。風味豊かな「チョコレートドリンク」を使えば、盛り付けるだけで本格的なデザートのできあがりです。

帝国ホテルの「チョコレートドリンク」とホイップクリーム、クレープを使ってつくる「チョコレートクレープ」は、チョコレートとクリームの美味しさをシンプルにお楽しみいただけるデザートです。

きつね色に焼かれたクレープでホイップクリームを包んだら、最後に「チョコレートドリンク」をたっぷりとかけてチョコレートの味わいを存分にお楽しみください。

帝国ホテルの「チョコレートドリンク」はスイーツのデコレーション用として活用するのもおすすめです。

スティックの端を切って、そこからそのまま絞って使うこともできますが、スティックのままお湯に入れて温めたチョコレートドリンクを小さな器に取り出し、スプーンを使ってかければ、常温で使う場合よりも細い線が描きやすくなります。

ご家族の誕生日や記念日のスイーツを、チョコレートドリンクで華やかにデコレーションしてみてはいかがでしょうか。

帝国ホテルの「チョコレートドリンク」アレンジを、その日の気分やシーンに合わせてお楽しみください。

撮影／升谷玲子（studio Bloom Room）
スタイリング／渡辺陽子
文・編集／小松めぐみ