ひとつのホテル内で挙式と披露宴を行う「ホテルウエディング」。この文化を生み出したのも帝国ホテルです。神社での婚礼が主流だった当時、関東大震災により、日比谷大神宮をはじめ、多くの神社が焼失したことから、ホテル内に神社を設置し、挙式と披露宴をひとつのホテルの中で行うスタイルを誕生させました。これが、日本のホテルウエディングの原型になったと言われています。伝統を受け継ぎながら、時代に合ったウエディングを提案し、現在まで多くのご新郎様・ご新婦様の幸せを演出しています。

スモーガスボードと呼ばれる北欧の伝統的な食のスタイル。これをルーツとして、「好きなものを、好きなだけ食べる」というテーマで誕生したのが、ブフェレストラン「インペリアルバイキング」です。実はこの「バイキング」という名前は、北欧の海賊が活躍する映画からとったもの。昼1200円／夜1500円と当時においては高額でしたが、連日大行列。その後、「バイキング＝食べ放題の代名詞」として、日本中にこのスタイルのレストランが広まりました。2008年、オープン50周年を記念して8月1日を「バイキングの日」と制定。いまも変わることなく、楽しさと美味しさあふれる食の時間を提供しています。

現在では多くの企業が取り入れている「週休2日制」。1990年、帝国ホテルはホテル業界では初めて「週休2日制」を完全導入しました。これは、帝国ホテルを支えるスタッフを考えた上での働き方の革新とも言うことが出来ます。帝国ホテルの「革新」はサービスだけにとどまらないのです。

外国人宿泊客数が大きく落ち込んだことにより、宿泊稼働率が低減。従業員からのアイデア募集もきっかけとし、ホテルに「泊まる」のではなく「住む」サービスアパートメントを新たに開始。また、「神楽坂 石かわ」とアライアンスを組み、日本料理「帝国ホテル 寅黒」を開店。さらに帝国ホテルのフランス料理と石かわグループの日本料理、それぞれの小皿料理をシームレスにお楽しみいただける「ホテルバル」のオープンなど、新たな業態に挑戦しています。

日本を代表する国際文化観光都市である京都、その中でも象徴的な場所である祇園甲部歌舞練場の敷地内にある弥栄会館を活用した新規ホテル計画です。これまで培ってきたノウハウを結集したサービスを提供することで、帝国ホテルのブランドを向上させるとともに、地域に愛されてきた弥栄会館に新たな息吹をもたらし、未来へ紡いでまいります。