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ハワイ便り 【~The Art of Renewal Vol.2~】


今回はハレクラニのリニューアルニュース第2弾として、フレンチレストラン、「ラ メール」の店内に新しくオープンした
"L' APERITIF(ラ アペリティフ)" をご紹介いたします。

19世紀末のパリが華やかな時代、いわゆるベル・エポックに存在したというアペリティフバー"L' APERITIF" を再現。

「ハッピーな食前酒」というコンセプトのもと、メニューには世界的に名高いホテル リッツ パリ「ヘミングウェイ バー」のバーテンダー、コリン・フィールド氏とのコラボレーションで完成した、スタイリッシュなオリジナルカクテルをご用意しております。

波の音が心地よく聞こえるロマンチックな空間で、ハレクラニならではのエレガントでクラシックなディナータイムをお楽しみください。

 

アペリティフバー: レストランのコーナーなどに設置された食前酒をサービスするバー。アペリティフとはフランス語で食前酒を意味する。