日本料理 あずさ庵 メニュー 館内マップ Prev Next Gallery 朝食 和朝食 3,300円 和朝食 3,300円 ＜メニュー例＞ 煮〆 里芋 人参 蓮根 牛蒡 玉蒟蒻 絹さや 茶碗蒸し 海老 百合根 椎茸 大板蒲鉾 小鉢 ごま豆腐 焼物 鮭の塩焼 染めおろし 酢取り茗荷 蒸野菜 キャベツ アスパラ 南京 モロッコ隠元 チェリートマト 三種盛 茸味噌 塩昆布 じゃこ山椒 御飯 白飯 または お粥 ※お好みでお選びいただけます。 信州味噌汁 青葱 豆腐 なめこ 香物 梅干 味噌山葵 野沢菜 果物 イメージ 閉じる 閉じる 夕食 こなし懐石 16,000円 こなし懐石 16,000円 〔メニュー〕 膳菜 八寸盛り合わせ 厚焼玉子 甲州焼き 車海老旨焚き 鰻の八幡巻き 鱧子焚き スナップ豌豆 黒豆 御椀 鱧順才椀 止め梅肉 青柚子 鱧吸地 にて 造里 三種盛り合わせ 縞鯵 鮪中トロ 紋甲烏賊 あしらい 山葵 造里醤油 焼物 あずさ風山賊焼き 焚合 冬瓜 菠薐草 南瓜 赤パプリカ 止め茗荷 酢物 もずく酢 百合根 土佐酢 御飯 鮎御飯 赤出汁 香の物 鮎蓼 果物 メロン あんず 閉じる 閉じる あずさ懐石 18,000円 あずさ懐石 18,000円 〔メニュー〕 膳菜 八寸盛り合わせ 厚焼玉子 甲州焼き 車海老旨焚き 鰻の八幡巻き 鱧子焚き スナップ豌豆 黒豆 御椀 鱧順才椀 止め梅肉 青柚子 鱧吸地 にて 造里 三種盛り合わせ 縞鯵 鮪中トロ 紋甲烏賊 あしらい 山葵 造里醤油 焼物 信州プレミアム牛肉ステーキ ベビーリーフ プチトマト 大根おろし 焚合 冬瓜 菠薐草 南瓜 赤パプリカ 止め茗荷 酢物 もずく酢 百合根 土佐酢 御飯 鮎御飯 赤出汁 香の物 鮎蓼 果物 メロン あんず 閉じる 閉じる 信州プレミアム牛肉しゃぶしゃぶ 18,000円 信州プレミアム牛肉しゃぶしゃぶ 18,000円 〔メニュー例〕 前菜 信州プレミアム牛肉しゃぶしゃぶ季節の野菜 御飯 赤出汁 香の物 デザート なお、御飯は別料金（540円）にて雑炊へ変更を承ります。 閉じる 閉じる 鉄板焼き 20,000円 鉄板焼き 20,000円 〔メニュー例〕 前菜 本日のお魚 サラダ 焼き野菜 信州プレミアム牛肉 150gまたは信州プレミアム牛肉 120g 御飯 赤だし 香の物 デザート 閉じる 閉じる 海鮮鉄板焼き 22,000円 海鮮鉄板焼き 22,000円 〔メニュー例〕 前菜 オマール海老・帆立貝 本日のお魚 サラダ 焼き野菜 活き鮑のステーキ 御飯 赤だし 香の物 デザート 閉じる 閉じる 鮑入り鉄板焼き 25,000円 鮑入り鉄板焼き 25,000円 〔メニュー例〕 前菜 フォアグラのポワレ 活き鮑のステーキ サラダ 焼き野菜 信州プレミアム牛肉 150gまたは信州プレミアム牛肉 120g 御飯 赤だし 香の物 デザート 閉じる 閉じる ドリンクメニュー ドリンクメニュー ワインリスト 料金は消費税込、サービス料別。 食材によるアレルギーなどがございましたら予め係へお申し付けください。 食材の都合により、メニュー内容等が変更となる場合がございます。 ご朝食・ご夕食は、ご宿泊のお客さまのみのご利用となります。 資料請求各種パンフレットの郵送・PDF閲覧
