日本料理 あずさ庵 メニュー 館内マップ Prev Next Gallery 料金は消費税込、サービス料別。 食材によるアレルギーなどがございましたら予め係へお申し付けください。 食材の都合により、メニュー内容等が変更となる場合がございます。 ご朝食・ご夕食は、ご宿泊のお客さまのみのご利用となります。 朝食 和朝食 3,300円 和朝食 3,300円 ＜メニュー例＞ 煮〆 里芋 人参 蓮根 牛蒡 玉蒟蒻 絹さや 茶碗蒸し 海老 百合根 椎茸 大板蒲鉾 小鉢 ごま豆腐 焼物 鮭の塩焼 染めおろし 酢取り茗荷 蒸野菜 キャベツ アスパラ 南京 モロッコ隠元 チェリートマト 三種盛 茸味噌 塩昆布 じゃこ山椒 御飯 白飯 または お粥 ※お好みでお選びいただけます。 信州味噌汁 青葱 豆腐 なめこ 香物 梅干 味噌山葵 野沢菜 果物 イメージ 閉じる 閉じる ランチ アラカルト あずさ庵おすすめ御膳（御飯、信州味噌汁、香の物、小鉢付き） ・ 天婦羅 3,060円 信州ハーブ鶏 親子丼 2,550円 天ざる蕎麦膳 2,860円 天ざる蕎麦膳 2,860円 閉じる 閉じる ディナーコース あずさ庵 こなし懐石 16,000円 あずさ庵 こなし懐石 16,000円 〔メニュー例〕 前菜 色々前菜 甲州焼き 出汁巻き玉子 花豆 海老 モロッコ隠元 御椀 猪肉鰹ルバーブ吸椀 春菊 山椒 造り 鮪 間八 帆立 あしらい 山葵 土佐醤油 揚物 信州サーモン変わり揚げ 茸餡かけ レモン 焚合 茄子 南京 法蓮草 茗荷 御飯 占地御飯 銀杏 合せ味噌 香の物 水菓子 ほうじ茶プリン 抹茶ソース 奈川産黒豆添え 閉じる 閉じる あずさ懐石 18,000円 あずさ懐石 18,000円 〔メニュー例〕 前菜 色々前菜 菊花和え 出汁巻き玉子 栗の白和え 柿なます 海老 御椀 鶉豆腐松茸椀 紅葉人参 法蓮草 柚子 造り 鮪 信州サーモン 間八 あしらい 山葵 土佐醤油 焼物 信州プレミアム牛肉焼き 信州産バターナッツ 信州玉葱 青唐辛子 茄子 焚合 蕪 蓮根いとこ煮 法蓮草 柚子 御飯 松茸御飯 三つ葉 合せ味噌 香の物 水菓子 花豆羊羹と季節の果物 閉じる 閉じる 信州プレミアム牛肉しゃぶしゃぶ 18,000円 信州プレミアム牛肉しゃぶしゃぶ 18,000円 〔メニュー例〕 前菜 信州プレミアム牛肉しゃぶしゃぶ季節の野菜 御飯 赤出汁 香の物 デザート なお、御飯は別料金（540円）にて雑炊へ変更を承ります。 閉じる 閉じる 鉄板焼き 20,000円 鉄板焼き 20,000円 〔メニュー例〕 前菜 本日のお魚 サラダ 焼き野菜 和牛サーロインステーキ 150gまたは和牛フィレステーキ 120g 御飯 赤だし 香の物 デザート 閉じる 閉じる 海鮮鉄板焼き 22,000円 海鮮鉄板焼き 22,000円 〔メニュー例〕 前菜 タラバガニ・帆立貝 本日のお魚 サラダ 焼き野菜 活き鮑のステーキ 御飯 赤だし 香の物 デザート 閉じる 閉じる 鮑入り鉄板焼き 25,000円 鮑入り鉄板焼き 25,000円 〔メニュー例〕 前菜 フォアグラのポワレ 活き鮑のステーキ サラダ 焼き野菜 和牛サーロインステーキ 150gまたは和牛フィレステーキ 120g 御飯 赤だし 香の物 デザート 閉じる 閉じる 資料請求各種パンフレットの郵送・PDF閲覧
