イベント詳細

インペリアルフォーラム「心の世紀」 第73回 ニッカウヰスキー ブレンダー室室長兼チーフブレンダー 佐久間 正氏 講演



創業者・竹鶴政孝の想いを現代に受け継ぐ、ニッカ チーフブレンダー 佐久間 正さんの登場です。
 

帝国ホテルは新しい時代を支える人間力を活性化し、人生をより良くするための心のフォーラムを開催しております。

第73回の出演は、ニッカウヰスキー株式会社チーフブレンダーの佐久間正さん。

日本で最初にウイスキーづくりを手がけた竹鶴政孝氏の意思を継承しながら、品質を守り、新しい商品の開発に注力されています。

自然が長い年月を積み重ねて育んだ個性豊かな味わいを調合(ブレンド)する。

そこには、テクノロジーだけでは成し得ない大切なことが隠されているのかもしれません。

~ご予約受付中~

【 基本情報 】

日程 2018年3月5日(月)
時間

受付/18:15~

開場/18:30

講演/19:00~

ディナー/20:30~

会場

[講演] 宴会場(3階)

[ディナー] 中国料理「ジャスミンガーデン」(23階)

料金

[講演] 3,600円(ウイスキー試飲付。消費税込)

[講演&ディナー] 10,600円(お料理・ワンドリンク付。サービス料・消費税込)

  • ディナーを講演前にご希望のお客さまはご予約時にお申し付けください。
注意事項

1.事前来館によるお支払いをご希望の場合は、お電話のみの受付となります。

2.未成年の試飲、お車でのご来館はお断りしております。

3.当日会場にてお渡しする「試飲申込書」にご記入をお願いいたします。

企画協力

日本経済新聞社大阪本社 クロスメディア大阪営業局


~佐久間 正(さくま ただし)氏 プロフィール~

1982年ニッカウヰスキー株式会社入社。

入社後、北海道工場に配属。その後、欧州事務所長(ロンドン)、本社生産部原料グループリーダー、栃木工場長などを歴任。

原酒づくりや樽貯蔵、原料調達、ウイスキーの本場での勤務などで見聞を広め、2012年4月よりブレンダー室室長兼チーフブレンダー。

2016年4月より取締役に就任。

【ご予約・お問い合わせ先】
帝国ホテル 大阪 宴会イベント係 TEL.(06)6881-4650
(受付時間: 10:00~19:00)

予約・お申し込み

予約

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