開業25周年記念メニュー〔カフェ クベール〕

帝国ホテルに受け継がれる味をプリフィックスコースにてお楽しみいただけます。開業25周年の感謝を込めた料理をお届けいたします。

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場所
期間 2021年3月1日(月)~4月30日(金)
時間平日 ランチ  11:00~14:00
ディナー 17:00~22:00 (ラストオーダー 21:00)
土日祝 11:00~22:00 (ラストオーダー 21:00)
料金

4,500円

  • 消費税込、サービス料別。
  • 食材によるアレルギーや食事制限・制約があるお客さまは、係にお申し付けください。
  • 食材の都合により、メニュー内容等が変更となる場合がございます。

 

メニュー

帝国ホテルのオードブルの取り合わせ3種
スモークサーモンとポテトサラダ
海の幸のマリネ
チキンのトマトソース煮込み ニース風

【以下3品より、お好みの1品をお選びください】

①クリームコーンスープ/②コンソメスープ/③本日のスープ


【以下5品より、お好みの1品をお選びください】

①ハムとチーズを挟んだ仔牛のカツレツ“コルドンブルー”

② スズキのロースト カフェ・ド・パリ風

③有頭海老・帆立貝柱・白身魚のフライ
帝国ホテル伝統のタルタルソースとレモンを添えて

④ビーフストロガノフ バターライス添え

⑤オムライスとハッシュドビーフ

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パン または ライス

【以下2品より、お好みの1品をお選びください】

①ババロア インペリアル風 フルーツ添え

②アイスとシャーベットの3種盛り合わせ


コーヒーまたは紅茶

御席のご予約をWEBサイトからも承っております。

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