グリルフェア 〔カフェ クベール〕

国産牛ロインや淡路島産えびすもち豚肉、骨付きチキン、日替わりの魚などを「グリル」にすることで素材の味と香ばしさをお楽しみいただきます。 ソースは芳醇な香りのマデラソース、濃縮バルサミコソース、和風おろしポン酢など7種類のソースからお選びいただけます。

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場所
期間 5月16日(水)~6月30日(土)
時間平日 ランチ  11:00~14:00
ディナー 17:00~22:00 (ラストオーダー 21:30)
土日祝 11:00~22:00 (ラストオーダー 21:30)
料金 2,800円~
  • 消費税込、サービス料別。
  • 食材によるアレルギーや食事制限・制約があるお客さまは、係にお申し出ください。
  • 食材の都合により、メニューが予告なく変更となる場合がございます。

グリル料理

アメリカ産Tボーン

アメリカ産Tボーン(500g)6,900円

T字型の骨にフィレとサーロインの2つの部位を一度に楽しめるのが特徴です。ダイナミックに香ばしく焼き上げ、ボリューム満点な一皿をお楽しみください。

・おすすめソース(グレービー・マルセイユバター・おろしポン酢)

 

 

骨付き仔羊背肉

骨付き仔羊背肉(2本)3,500円

オーストラリア産の骨付き仔羊を香ばしく焼き上げ仔羊独特の香りと旨みがあるのが特徴です。骨の周りのお肉まで堪能できる一皿です。

・おすすめソース(チェリートマト・バルサミコ・マルセイユバター)

 

 

オマール海老

オマール海老(半尾)3,500円

半身を殻ごとグリルにし香ばしさと海老の甘み、香りを感じていただける一皿です。

・おすすめソース(チェリートマト・バルサミコ・マルセイユバター)

 

・アメリカ産Tボーン(500g) 6,900円

・国産牛フィレ(120g) 6,500円

・国産牛ロイン(150g) 4,500円

・骨付き仔羊背肉(2本) 3,500円

・骨付きハーフチキン レモン添え 3,500円

・オマール海老(半尾) 3,500円

・オーストラリア産牛リブロース(180g) 3,200円

・淡路島産えびすもち豚肩ロース(180g) 2,800円

・本日のお魚 2,800円

<ソースをお選びください>

・マデラソース

・チェリートマトソース

・バルサミコソース

・テリヤキソース

・おろしポン酢

・グレービーソース

・マルセイユバター

 

※画像はいずれもイメージです。