ハワイ ハレクラニフェア

帝国ホテルは、2009年より「ハレクラニ」との提携を開始して本年で10周年を迎えます。ハレクラニとのコラボレーションメニューやオリジナルカクテルなど多彩なメニューをご用意いたします。

期間 5月1日(水・祝)~6月30日(日)

ハレクラニフェア

協力/ハレクラニ・コーポレーション、日本航空

1917年の創業以来、名門ホテルとしてのおもてなしの精神と伝統を守りながら、たくさんのお客さまをお迎えしているハレクラニ。帝国ホテルでは、2009年より「ハレクラニ」と提携を開始して本年で10周年を迎えました。それを記念し本場の美食やカクテルをご用意し、みなさまを南の楽園へと誘います。

来日シェフのご紹介

シェイデン サトウ

シェイデン サトウ
バンケットイベントシェフ
ハレクラニのバンケット・イベントシェフとして、宴会部門のメニューを考案、統括。ハワイ最大の食の宴、ハワイフード&ワインフェスティバルやハワイ国際映画祭のオスカーナイトガラディナーでは、著名なシェフともに饗宴。

レストランプラン

◆ カジュアルレストラン「カフェ クベール」
これまでのハワイ ハレクラニフェアでご提供したメニューの中で、特に人気の高かった料理にハレクラニシェフのアレンジを加えてお届けいたします。

ロコモコ

 

◆ メインバー「オールドインペリアルバー」 
◆ カクテルラウンジ「レインボー ラウンジ」 
ハレクラニのレシピをもとにした期間限定のカクテルをご用意いたしました。

カクテル

 

おすすめ商品のご案内

◆コラボレーショングッズのご案内(ハレクラニロゴ入り)
数量限定・期間限定でオリジナルトートバックなど販売いたします

トートバッグ

 

◆ 「ザ パーク」テイクアウトコーナー 
ご自宅でも、ハワイの味をお楽しみください。

ココナッツケーキ