帝国ホテルのバイキング

1958年8月1日、「バイキング」が帝国ホテルから誕生しました。

8月1日 日本にバイキングが誕生しました

第11代料理長 村上信夫が“好きなものを好きなだけ”食べるというスタイルの北欧の伝統料理「スモーガスボード」を学び、帰国後日本初のブフェレストラン「インペリアルバイキング」をオープンしました。店名は社内公募し、当時話題の海賊映画 『バイキング』で料理を豪快に食べるシーンからヒントを得た、この名が採用されました。その後、世の中に「バイキング=食べ放題」というイメージが定着していったのです。

帝国ホテルから広まった「バイキング」という食のスタイルを、ご家族みなさまでお楽しみください。

8月1日 日本にバイキングが誕生しました

料理イメージ

多彩なプランをご用意いたしました。

夏休みは、家族みんなでバイキング

バイキングの日 ランチバイキング

◆ブフェ&ラウンジ  ザ パーク
「バイキングの日 ランチバイキング」
帝国ホテルに日本初のブフェレストラン「インペリアルバイキング」が誕生した1958年8月1日を記念し、感謝を込めてウエルカムドリンクをご用意いたします。
日程 8月1日(水)

ハワイアンディナーバイキング

◆ブフェ&ラウンジ  ザ パーク
「ハワイアンディナーバイキング」
華やかなフラショーとともに、帝国ホテルのシェフが腕によりをかけたバラエティー豊かな料理をお楽しみいただけます。
日程 8月3日(金)~5日(日)、
   11日(土・祝)、12日(日)

 

多彩なプランをご用意いたしました。

◆ブフェ&ラウンジ ザ パーク「ガーデン・ブフェ」
ランチタイムにお楽しみいただけるバイキングです。
料金:大人 3,800円
   お子様(4~12歳) 1,900円
  • ソフトドリンク付。サービス料・消費税込
詳細はこちらをご覧ください

ガーデン・ブフェイメージ

◆ジャスミンガーデン 「ランチオーダーバイキング」
約40種類の中国名菜の中から、テーブル毎にお好きな料理をご注文いただけるオーダー式のバイキングです。

ランチオーダーバイキング

◆ブフェ&ラウンジ  ザ パーク
「福寿園×帝国ホテル 夏のスイーツブフェ ~抹茶とほうじ茶の薫香~」
香り高い茶葉を用いて、様々なスイーツをご用意しました。お茶を用いた全てのメニューに、「福寿園」の茶葉を使用しております。
期間 6月9日(土)~ 9月8日(土)

夏のスイーツブフェ

◆ブフェ&ラウンジ ザ パーク
「天神祭ディナーバイキング」
天神祭とともに、ディナーバイキングで華やかなひとときをお過ごしください。
【ご好評につきおかげさまで満席となりました。キャンセル待ちはお電話にて承ります。】
期間 7月25日(水)

スイーツブフェ

 

※画像はいずれもイメージです。