【季節の味】ガルガンチュワのクリスマス2018

聖夜を彩るガルガンチュワのクリスマスケーキやスイーツ、ローストチキン…特別な日にふさわしい選りすぐりの素材で仕上げました。華やかで味わい深い美味しさをお楽しみください。

ご予約・お問い合わせ
ご予約・変更承り期間 :
インターネット・ご来店・お電話 ~12月15日(土)15:00まで
  • 「ハートフル“ノエル”」、「ボネ」、「シュトレン」、「ヌスシュトレン」、「パネトーネ」は販売期間が異なります。12月21日(金)以前のお渡しのご予約はご来店またはお電話にて承ります。
  • 予約締め切り日前に完売となる商品もございます。あらかじめご了承ください。
  • ご予約締め切り後のお問い合わせはお電話にて承ります。
お渡し期間 /
12月21日(金)~25日(火)
お渡し場所 /
本館1階 宴会ロビー
お渡し時間帯 /
11:00~13:00、13:30~15:30、16:00~18:00、18:30~19:30
※スペシャルケーキ「クール」は13:30以降のお渡しです。

◇ お電話でのご予約・お問い合わせ
 ホテルショップ「ガルガンチュワ」
 TEL.03-3539-8086  営業時間 8:00~20:00
◇ インターネットからのご予約【 12月15日(土)15:00まで 】
  • インターネットからのご予約は12月21日(金)~25日(火)お渡し分のみ、クレジットカード決済にて承ります。その他のお支払い方法をご希望の場合はお電話にてご予約を承ります。

※写真はいずれもイメージです。
※価格はいずれも消費税込。

2018年オリジナル クリスマスケーキ

ホールケーキ

◆ クール【NEW】
下段直径約18cm、上段直径約12cm
(10~12名様用) 20,000円
パーティーシーンを華やかに演出します。帝国ホテル伝統の苺のショートケーキをハート型(フランス語でクール)にして2段に重ねました。
苺と赤いハート型のチョコレートで飾りつけました。
※お召し上がりの際は、1段ずつお取り分けください。
※「クール」のお渡し時間帯は各日13:30以降です。

  • NEW
  • 期間限定

クリスマスケーキ

ホールケーキ

①エトワール【 NEW 】
19cm(4~6名様用)5,400円
黒果実(カシス、ブルーベリー)のコンポートに、バニラクリームとチョコレート生地を重ねたチョコレートムースのケーキです。
② ブッシュ・ド・ノエル
26cm(8~10名様用) 5,700円
キャラメルを加えたコーヒー風味のバタークリームをふんわりとしたスポンジ生地で巻いた、帝国ホテル伝統のレシピで仕上げたクリスマスケーキです。
③ ハートフル“ノエル”
10cm(2名様用) 2,200円
りんご(紅玉)と洋梨(ル レクチエ)のコンポートを包んだホワイトチョコレートムースのケーキです。果実との相性の良い紅茶のダコワーズとコンポート、ふんわりとしたムースのハーモニーをお楽しみください。
【ハートフル“ノエル” 販売期間】12月1日(土)~25日(火)
クリスマスショートケーキ
④生クリーム ※写真は15cm
 (12cm)   4,200円
(15cm) 5,000円
(18cm) 6,600円
⑤チョコレートクリーム ※写真は12cm
(12cm)   4,200円、(15cm) 5,000円
苺をしっとりとしたスポンジ生地ではさみ、クリームで美味しさを閉じ込めた毎年人気のケーキです。2種類のクリームからお選びいただけます。

  • 期間限定

クリスマスケーキ

スイーツ・パン・惣菜

ボネ【NEW】
直径6cm(1名様用)1個 900円
赤果実(ストロベリー、ワイルドストロベリ-、ラズベリー)のコンポートとピスタチオの生地で仕上げました。
サンタクロースの帽子をイメージしました。
【 販売期間 】 12月1日(土)~25日(火)
※12月21日(金)以前のお渡しのご予約はご来店またはお電話にて承ります。

  • NEW
  • 期間限定

クリスマス菓子

スイーツ・パン・惣菜

① シュトレン(大) 4,536円 (小) 1,620円
お酒に漬けこんだドライフルーツが詰まったドイツの伝統的なクリスマス菓子です。バターの風味豊かなしっとりとした食感の生地と長時間お酒に漬け込んだドライフルーツの味が日を増すごとに調和します。
日持ちが長く、ご贈答品にもおすすめです。
【 販売期間 】 11月16日(金)~12月25日(火
② ヌス シュトレン 4,320円
「ヌス」とはドイツ語でナッツを意味します。生地にたっぷりとまぜ込まれたローストしたヘーゼルナッツの香りと食感をお楽しみください。コーティングされたシナモン風味のアイシングとナッツの調和が、一層味に深みを出しています。
【 販売期間 】 12月1日(土)~12月25日(火)
③ パネトーネ 2,160円
イタリアの伝統的なパン菓子です。長時間発酵により、柔らかで香り良く仕上げた生地に、オレンジピールやレーズンなどの風味豊かなドライフルーツを加えて焼き上げました。
【 販売期間 】 12月1日(土)~12月25日(火)
◆「シュトレン」、「ヌス シュトレン」、「パネトーネ」はご配送も承ります。
  • 期間限定

お料理

スイーツ・パン・惣菜

① クリスマス オードブルバリエ
(4名様用) 7,300円
食卓に彩りを添えるバラエティ豊かな前菜盛り合わせです。
・ ずわい蟹とのシャルロット
・ 合鴨のスモークトマトのカニサラダファルシー
・ 海老のエスカベッシュ
・ パテ ド カンパーニュ
・ ポテトサラダ
② ローストチキン 【NEW】(写真)
(4~5名様用) 7,344円
肉質の柔らかい国産ハーブ鶏に、ローズマリーの風味をきかせて、じっくりと焼き上げました。
※付け合わせの野菜は含まれません。
  ローストターキー (約10名様用) 19,440円
じっくりと時間をかけて焼き上げ、柔らかな食感に仕上げました。温野菜およびクランベリーソースと一緒にご用意いたします。
③ 蟹とほうれん草のキッシュ
2,500円
 ずわい蟹とほうれん草を使用したクリスマス限定のキッシュです。温めてお召し上がりください。

  • 期間限定