【季節の味】ハワイ ハレクラニ フェア

2018年4月20日(金)~5月31日(木)

 

ホテルショップ「ガルガンチュワ」では、毎年恒例の「ハワイ ハレクラニ フェア」を開催いたします。本年はハレクラニのレシピをもとにしたケーキやお惣菜が5種類新登場しました。ハワイをイメージして創作したパンのほか、夏のおでかけにぴったりのトートバッグなど、多彩にご用意いたしました。ご家庭で、ハワイ気分を味わってみてはいかがですか。

※ ★印の商品は、ハレクラニのレシピをもとにしたものです。

※価格はいずれも消費税込。

※写真は全てイメージです。

ケーキ

スイーツ・パン・惣菜

★① ハレクラニ ココナッツケーキ
756円
ふんわりとしたシフォン生地にカスタードクリームとラズベリーソースをはさみ、ココナッツをトッピングした、ハレクラニで人気のシフォンケーキです。
★② バナナキャラメルケーキ【NEW】
800円
ヘーゼルナッツ風味の生地にキャラメルクリームをサンドし、バナナムースとホイップした生クリームを重ねました。

上記のケーキは本館1階 パークサイドダイナーにてお楽しみいただけます。

★③ トロピックス【NEW】
850円
ライチとライムのジュレを層にしてココナッツムースに包み、パイナップル風味のスポンジとライチのクリームを飾りました。
★④ コナコーヒーエクレア【NEW】
750円
シュー生地の中にコナコーヒー風味のカスタードクリームを絞り入れ、つややかなチョコレートでコーティングしたエクレアです。
★⑤ ミルクチョコレートロールケーキ【NEW】
800円
マカダミアナッツペースト入りのチョコレートムースをビスキュイで巻き、マカダミアナッツのムースやメレンゲなどを飾りました。


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パン

スイーツ・パン・惣菜

① マンゴーとパイナップルのブリオッシュ
 1,700円
ハワイのリゾートをイメージしたトロピカルな味わいのブリオッシュです。マンゴーとパイナップル、ココナッツを織り交ぜました。
② パイナップルとココナッツのスコーン
4個入り 700円
キルシュワッサー(サクランボのブランデー)に漬けたパイナップルを、ココナッツミルクを練り込んだ生地に入れて焼き上げた、南国を思わせるスコーンです。
③マカダミアナッツのプチパン
5個入り 650円
バゲット生地に、香ばしいマカダミアナッツをあわせました。

  • 期間限定

惣菜

スイーツ・パン・惣菜

★ 真鯛のマカダミアナッツ衣焼き ココナッツカレーソース【NEW】
2,800円
真鯛にクラッシュしたマカダミアナッツを加えたバターを付けて焼き上げました。ほのかに甘くスパイシーなココナッツカレー風味のソースと共にお召し上がりください。

上記の料理は本館1階 パークサイドダイナーにてお楽しみいただけます。

★ サーフ&ターフ
2,900円
「サーフ」は波、「ターフ」は芝生を意味し、海と大地の恵みを楽しめる一品です。蜂蜜ソースとマカダミアナッツをからめた海老のフリッターとジューシーなハンバーグの組み合わせです。


  • 期間限定

コーヒー

単品

◇ハワイコナ(豆) 
200g 2,592円
パークサイドダイナーでご提供する『コナコーヒー』の豆を販売いたします。


  • 期間限定

グッズ

グッズ

◇ハレクラニロゴ入り オリジナルトートバッグ 【NEW】

 

 3,400円
帝国ホテルオリジナルのトートバッグに、ハレクラニのロゴを入れました。
ポケットのついた厚手キャンバス生地のバッグは、
荷物の多い夏のお出かけにもおすすめです。
本体サイズ:縦30.0cm×横32.0cm×マチ20.0cm


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