初夏の旬菜と世界の音楽祭メニュー [ラ ブラスリー]

世界各地で行われている音楽イベントにちなみ、その地で親しまれている料理や食材などを合わせ、シェフがオリジナルフルコースをご用意いたします。

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場所
期間 2019年5月13日(月)~6月30日(日)
時間ランチ 11:30 ~ 14:30 (ラストオーダー)
ディナー 17:30 ~ 21:30 (ラストオーダー)
料金 12,750円
  • 消費税込、サービス料別。
備考
  • 食材によるアレルギーや食事制限・制約のあるお客さまは係へお申し付けください。
  • 食材の都合により、メニュー内容等が変更となる場合がございます。

初夏の旬菜と世界の音楽祭メニュー

アメリカ タングルウッド ミュージックフェスティバル
鮪のタルタルとアヴォカド ケレスヴィネガーで風味づけたポテトのヴルテ(写真)
イタリア ヴェローナ音楽祭
グリーンアスパラガスのニョッキ
日比谷 日生ファミリーフェスティバル
海老のブリオッシュパン粉焼き お米のロワイヤルとサフランクリーム
フランス フェット・ド・ラ・ミュージカル
仔羊背肉と彩り野菜のグリエ マスタード添え
オーストリア ザルツブルグ音楽祭
ショコラとチェリーのヴェリーヌ仕立て "フォレ・ノワール"
コーヒー

 

御席のご予約をWEBサイトからも承っております。

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