おうち時間をホテルで過ごす一日のように、優雅な気持ちでお過ごしいただきたいという思いから生まれた帝国ホテルのオリジナルブレンドコーヒーです。

クリーミーなホワイトソースにほんのりスパイスが香る若鶏のクリーム煮や、まろやかでコクのある味わいに赤ワインのほのかな酸味が香るビーフシチューとスープがセットになった詰合せです。

ドライフルーツやナッツなど素材の風味をいかし、バターの風味と香ばしさを大切にサクッと焼き上げたフレンチタイプで甘さ控えめなクッキーの詰合せです。
1つ1つのクッキーが個包装になっていますので、食べやすく、風味と食感を長く楽しんでいただけます。

じっくりと熟成させ、素材の旨みを引き出しました。
お好みの厚さにスライスして風味をお楽しみください。

カットした渋皮栗と生クリームをスポンジ生地でサンドし、渋皮栗や生クリーム、ナッツ、チョコレートを飾ったケーキです。表面にたっぷりと絞ったクリームは、和栗をすりつぶし、カスタードとバターを合わせています。

ホワイトチョコレートのグラッサージュを赤いラインと赤すぐりで飾った新作ケーキです。フランボワーズのジュレと苺のムース、しっとりなめらかなスポンジ生地をベルギー産ホワイトチョコレートのムースで包んでいます。

ドイツの伝統的なクリスマス菓子のシュトレンです。ナッツやドライフルーツをたっぷりと練りこみ、アーモンドと砂糖を合わせたマジパンも加えた正統派かつ王道のレシピで仕上げています。