クリスマスメニュー[カフェ クベール]
- 帝国ホテル 大阪
- レストラン・バー
フォワグラと茸のパイ包みを添えた国産牛フィレ肉のポワレがおすすめのクリスマス限定コースです。
場所 |
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期間 |
2024年12月20日(金)~25日(水) |
時間 |
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備考 |
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メニュー
フルコース 13,000円
メイン料理1品にて 10,000円(魚料理、または肉料理)
ローストビーフとインゲン豆をタルタル風に仕上げた一皿
茄子とコリアンダーのコンディメント
様々な貝類のクリームスープ
サフランの風味で
香草でマリネしたノルウェーサーモンのコンフィ
柑橘風味のブールブラン
牛フィレ肉のポワレ フォアグラと茸のパイ包みを添えて
ボルドー産赤ワインのソース
パン
ピスタチオのムースとチョコレートのアイス
チェリーとラズベリーのソースを添えて 聖夜の装い
コーヒー または 紅茶
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※表示金額には、サービス料・消費税が含まれております。