帝國飯店的餐廳提供各式各樣豐富多元的美食佳餚，以及細緻周到的貼心服務。
餐廳環境適合舉辦典雅的宴會、溫馨的家庭聚會，或是與朋友私密聊天。
位於帝國飯店本館的嘉門提供鐵板燒烤牛排。歡迎您來大啖鐵板燒料理，品嚐日式與西式結合的誘人美味。本餐廳採用當季食材，並以精湛廚藝烹煮而成，帶給您只此一家的獨特風味體驗。
- 東京灘萬
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品味日式料理精髓，享用本餐廳自 1830 年開業以來長年淬煉出的極品菜式。我們追求精神與技藝完美結合，盡力讓客人有賓至如歸的體驗。賓客可以細品由精選食材烹調而成的佳餚，包括挑選最上等的當季旬味調製出的道地懐石料理。
- 東京吉兆
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東京吉兆選用當季食材佐以細緻優雅的擺盤，為您獻上富涵生命之力的美味懷石料理。本餐廳桌椅設置搭配優雅的日式裝潢，氣氛舒適宜人，提供豐富多樣的懷石料理如吉兆獨家壽喜燒、涮涮鍋，以及其他多道肉類美食。
- 伊勢長
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本餐廳是極富盛名的京都百年老店，細心保存及發展自己特有的經典菜餚與用餐體驗。
我們注重季節食材與京都特有的氛圍，力求呈現原汁原味的傳統美饌。邀請您品嚐我們的午餐料理或懷石料理，透過味蕾品味京都的四季風情。
- SAN APPLAUSE
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這家現代日式餐廳由歷史悠久的灘萬日本料理餐廳經營，提供讓人耳目一新的餐飲體驗。周圍環境舒適宜人，賓客可放鬆身心享用傳統美饌，啜飲我們為您精心挑選的清酒佐食。在散發成熟氣息的擺設裝潢內，古老鑲嵌木製成的藝術品以「炭筆畫」和「日本柳杉」為主題，更添閒適寧靜之意。
