About Sustainable サステナブルについて

Something Sustainable
for
IMPERIAL WEDDINGS

「あなたと拓く 未来への道」

私たちはここ帝国ホテルでホテルウエディングが誕生して以来
その日からはじまるおふたりの歩みがいつでも幸せであるよう願ってまいりました。
そしていま、その幸せがまだ見ぬ未来でさらに拡がりますよう願いを加えます。
“おふたりの創るウエディング”が未来への道を拓くはじまりとなりますよう
私たちも日々進み続けることを誓います。

Cuisine

祝宴のテーブルから「幸せが拡がるおもてなし」

「幸せが拡がるおもてなし」をコンセプトにリニューアルした料理ラインナップのなかには、環境に配慮してつくられた食材の使用や、開発途上国の子どもたちと食事を分かち合うTABLE FOR TWOプログラムへの参画をしたコースをご用意。
多くの方にお召し上がりいただけるよう、すべて植物性の食材を使用し、「誰ひとり取り残さない」という食のバリアフリーを実現します。

  • 1. 貧困をなくそう
  • 2. 飢餓をゼロに
  • 10. 人と国の不平等をなくそう

Beverages

幸せの乾杯

環境保全を意図した、オーガニックワインやレインフォレスト・アライアンス認証*農園で栽培されたコーヒーをご用意。未来へ想いをはせる一杯をご用意いたします。

  • 15. 陸の豊かさも守ろう
  • 12. つくる責任 つかう責任
  • 3. すべての人に 健康と福祉を

Energy

おふたりを照らす「光」もサステナブル

帝国ホテル 東京では館内で使用するすべての電力にCO2フリー電力を使用しております。
またすべてのキッチンで使用するガスはカーボンニュートラルガスを使用し、おふたりのウエディングが未来の環境へと繋がります。

  • 7. エネルギーをみんなにそしてクリーンに

Flowers

会場を彩るサステナブル

環境に配慮した仕組みで調達する国産のお花をご提案。カーボンフットプリントの削減や吸水性スポンジなど使いすての材料を減らした装花デザインも可能です。

  • 13. 気候変動に具体的な対策を
  • 12. つくる責任 つかう責任

Gifts

幸せがさらに拡がる贈りもの

縁起の良いプレゼントの新しい選び方。フェアトレード商品や、環境配慮型商品など幸せの日だからこそ選びたい品々をご提案いたします。

  • 12. つくる責任 つかう責任