季節のスイーツ［カフェ クベール］
- 帝国ホテル 大阪
- レストラン・バー
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メニュー 2025年7月1日（火）～8月31日（日）
ライム香る白桃パフェ
みずみずしい白桃の味わいが口に広がり、その後に続くライムの清涼感が軽やかな余韻を残します。
何層にも重ねられた異なる食感や味わいをお楽しみいただける夏におすすめのパフェです。
| 料金 |
3,200円 |
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マンゴーとココナッツのパンケーキ
マンゴーやキウイフルーツの風味と食感、ココナッツクリームのまろやかさと、焼きたてのパンケーキを一緒にお楽しみいただけます。
ヤシの木に見立てたミルクチョコレートやローストマカダミアナッツ、ココアパウダーなどで、見た目でも夏らしさを表現しました。
| 料金 |
2,900円 |
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メニュー 2025年9月1日（月）～10月31日（金）
葡萄のベリーヌ
秋の味覚・ぶどうを主役にした華やかでさっぱりとした味わいに仕立てたグラスデザートです。ぶどうのシャーベットの爽やかな酸味や芳醇な香りと合わせて、メレンゲやグラハムビスケットなどのさまざまな食感もお楽しみいただけます。
| 料金 |
3,500円 |
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林檎のタタンのパンケーキ
タルトタタンのアップルフィリングや、いちじく、キャラメル風味のホイップクリーム、クルミ入りのメレンゲなどを添えてご提供いたします。キャラメリゼしたアップルフィリングのほどよい苦みがアクセントです。
| 料金 |
2,800円 |
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※表示金額には、サービス料・消費税が含まれております。
メロンとココナッツのベリーヌ［ホテルショップ］
香り高いマスクメロンのゼリーとココナッツのムースを重ね、アクセントにライムのゼリーをのせた、見た目も爽やかなデザートです。
シャインマスカットのロールケーキ［ホテルショップ］
シャインマスカットとホワイトチョコレートガナッシュ入りのクリームを巻き込んだロールケーキです。レモンのコンフィチュールが甘酸っぱく、爽やかなアクセントです。
さつまいもとりんごのデニッシュ［ホテルショップ］
さつまいもと酸味のあるりんごに、ジンジャーとクローブ（スパイスの1種）の香りをきかせ、奥深い味わいに仕上げました。
「ドアマン・スヌーピー」アフタヌーンティー［カフェ クベール］
カジュアルレストラン「カフェクベール」では、帝国ホテル 大阪オリジナルの「ドアマン・スヌーピー」をかたどったオリジナルスタンドに、原作コミックス「PEANUTS」にちなんだ色鮮やかなスイーツやセイボリーを盛り付けたアフタヌーンティーをご用意しております。
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カジュアルレストラン カフェ クベール
(06)6881-4885
