• 帝国ホテル 大阪
• レストラン・バー

• スモークサーモン ハーブサラダ添え
  
• 帆立貝柱の薄切り ブルターニュ風
  
• 野菜いっぱいの白身魚のエスカベーシュ シェリー酢風味
  
• スペイン産生ハム “ハモン・セラーノ” とパルミジャーノ・レジャーノ
  
• 但馬の味どりとアボカドのスパイスサラダ仕立て ベーコンとケイパーの風味
  
• 国産牛のミニハンバーガー お客様のお好みでお作りいただけます
  
• 野菜のサラダ市場　ホテル特製ドレッシング
  フレンチドレッシング／サウザンアイランドドレッシング／胡麻ドレッシング
  
• 真鯛のアーモンドバター焼き “カフェ・ド・パリ風” ブールブランソース
  
• スズキのムニエル グランメール風
  
• 海の幸のムースを包み込んだ舌平目のポーピエット 爽やかなトマトのソース
  
• 柔らかな豚肩ロースのコンフィ 生姜の風味のソース
  
• 帝国ホテルのビーフカレー 国産米のバターライス添え
  
• 厳選国産牛サーロインのローストビーフ 西洋山葵とインゲン豆のサラダを添えて
  
• 帝国ホテル特製マカロニグラタン
  
• 季節のフルーツ各種
  
• ペストリー各種
  
• パンとバター