料理長スヌーピーのレストランプラン

 帝国ホテル 東京は、本館1 階オールデイダイニング「パークサイドダイナー」の開店10 周年を記念し、人気キャラクターのスヌーピーにちなんだメニューをコースに仕立てた、お子様と共にお楽しみいただけるディナープラン「料理長スヌーピーのレストランプラン」を本年11 月1 日(火)より発売いたします。
(販売期間:2016 年11 月1 日(火)~2017 年3 月31 日(金) ※日曜・祝日、12 月17 日(土)~2017 年1 月3 日(火)を除く)

 

スヌーピーサンデー

ディナーの締めくくりのデザート
特製のスヌーピーマカロンをのせた「スヌーピーサンデー」

 

 

 

 今回発売する「料理長スヌーピーのレストランプラン」は、コック帽にコックコート、サッシュをつけ、首元に四角斤を巻いた帝国ホテル東京オリジナルのスヌーピーのぬいぐるみがお客様をテーブルでお迎えし、ピーナッツの仲間をイメージしたディナーコースをお召しあがりいただける商品です。

 帝国ホテル東京では今年の3 月に女性スタッフによる部門横断型のレストラン商品開発チームを結成し、これまでに女性ならではの視点でデザートを充実させたティータイムの新メニュー開発などを行ってきました。一方で、お子様連れでのご利用を増やしたいという思いから、"キッズフレンドリー"の取り組みにも注力しています。

 当社が考える"キッズフレンドリー"とは、「お待たせしない・飽きさせない・楽しくお食事」をテーマとし、幼稚園から小学校中学年ごろまでのお子様連れのお客様に、より安心・快適にお食事をお楽しみいただくという考え方です。具体的な取り組みとして、お子様のお料理を早めにご提供する工夫のほか、ぬり絵も楽しめるキッズメニュー表とともに、野菜の粉末などを使用した安全性の高いクレヨンをお貸し出しするなどのサービスを4 月より開始しました。

 今回発売するプランも、この考え方をもとに前述の女性チームが開発したものです。料理長スヌーピーと一緒に食卓を囲むことで、お子様に記念となる楽しい思い出を残していただきたい、そして、親御様のニーズにも配慮し、前菜やメイン料理に様々な野菜を食べやすい工夫をして盛り込むことで、バランスの良い食事をお子様にご提供したいという思いを込めて商品化しました。誕生日など、ご家族で集う記念日に最適です。

 

 「料理長スヌーピーのレストランプラン」の詳細は次の通りです。

 

■「料理長スヌーピーのレストランプラン」概要

場所 : 本館1 階 オールデイダイニング「パークサイドダイナー」

期間 : 2016 年11 月1 日(火)~2017 年3 月31 日(金)
※日曜・祝日、12 月17 日(土)~2017 年1 月3 日(火)を除く

時間 : ディナータイム、17:00~19:00/19:30~21:30(2 時間制)

料 金: 大人7,000 円/お子様(4 歳~12 歳)4,000 円

内 容:
・スヌーピーやピーナッツの仲間たちをイメージした、前菜・メイン・デザートのオリジナルコースメニューをご提供。
・料理長スヌーピーの大きなぬいぐるみがテーブルに同席。(希望制)
・お子様はフリードリンク付き、大人は食後にコーヒー・紅茶付き。
・特典として料理長スヌーピーのオリジナルマグカップ(非売品)をお一人様につき1 個プレゼント。

料理長スヌーピーのオリジナル マグカップ
※上記料金は消費税込、サービス料別。
※1 日2 組限定/2 日前までに要予約。
※ご予約は2 名様~10 名様まで承ります。
※お子様を含まないグループでのご利用も

 

 

 

 

◆前菜 ウッドストックの巣~オードブルの盛り合わせ~

前菜 ウッドストックの巣~オードブルの盛り合わせ~

スヌーピーの大親友、ウッドストックの巣をイメージした3 種のオードブルの盛り合わせです。お子様向けには同メニューをスモールポーションでご用意いたします。

・ポテトサラダ入りスモークサーモン カダイフの巣籠り風
・小海老入りカプレーゼサラダ
・ハム入りキッシュ

 

 

 

 

◆メインディッシュ(大人用)
牛フィレ肉のステーキ ピーナッツ入りバター 赤ワイン風味のソース チャーリー・ブラウンのオマージュ

メインディッシュ(大人用) 牛フィレ肉のステーキ ピーナッツ入りバター 赤ワイン風味のソース チャーリー・ブラウンのオマージュ

スヌーピーの飼い主、チャーリー・ブラウンが好きな野球とピーナッツバターのサンドイッチにちなみ、ステーキの上にピーナッツ入りバターをのせ、ボールとバットをイメージした付け合わせを添えました。ソースはトレードマークの波型模様をあしらいました。

 

 

 

 

 

◆メインディッシュ(お子様用)

ハンバーグステーキ ライナスのグレートパンプキンコロッケ添え ハヤシソース

メインディッシュ(お子様用) ハンバーグステーキ ライナスのグレートパンプキン コロッケ添え ハヤシソース

夢見がちな小さな哲学者のライナスは、チャーリー・ブラウンの親友で野球チームのメンバー。ハロウィンには「カボチャ大王」というサンタクロースのような人物がプレゼントをくれると信じていることにちなみ、野球ボール型のパンプキンコロッケを付け合せにしました。

 

 

 

 

 

◆パン スヌーピーパン

スヌーピーパン

ホテル内のベーカリーで焼き上げた、見た目も可愛らしいミルクパンです。

 

 

 

 

 

 

 

◆デザート スヌーピーサンデー

スヌーピーの大好物アイスクリームと帝国ホテル特製「スヌー ピーマカロン」を添えたサンデー。マンゴーのトサカはキツツ キのウッドストックを表現しました。 『

スヌーピーの大好物アイスクリームと帝国ホテル特製「スヌーピーマカロン」を添えたサンデー。マンゴーのトサカはキツツキのウッドストックを表現しました。

 

 

 

 

『料理長スヌーピーのレストランプラン』に関するご予約・お問い合わせ先:
「パークサイドダイナー」TEL.03-3539-8046(直通)

 

 

「料理長スヌーピーのレストランプラン」についての詳細は、PDFでもご覧いただけます。 (2016年10月27日・PDF265.8 KB)