IMPERIAL CHRISTMAS 2017 ~帝国ホテルのクリスマスケーキ~

 帝国ホテル大阪(総支配人:幸田雅弘、大阪市北区)では、ロビーラウンジ「ザ パーク」テイクアウトコーナー(1階)で、大人数でお楽しみいただける、新商品のデコレーションケーキ『プリエール』をはじめ、5種類のクリスマスケーキや3種類のプティガトー、2種類のクリスマス特製パンをご用意いたします。また、早割予約を11月1日(水)から受け付けます。

 

プリエール

新商品「プリエール」

 

 帝国ホテル大阪のクリスマスケーキは、リピーターの方も多く、毎年ご好評をいただいています。今年の新商品『プリエール』は、芳醇な香り高き洋梨 ル・レクチェを贅沢に使ったアールグレイ風味のケーキに帝国ホテルで人気の『ショートケーキ』を重ねたスペシャルケーキです。
 また、大人向けのチョコレートケーキ『リアン』も新しく販売します。その他、クリスマス仕様に飾り付けられた定番の『ブッシュ・ド・ノエル』、『ミルフィーユ』、『クリスマスショートケーキ』を販売します。
 さらに、3種類のクリスマスプティガトーと、ヨーロッパに伝わるクリスマスパン『クグロフ ~メープルとクルミ~』、『シュトーレン ファルベ』の2種類を期間限定でご用意します。


『IMPERIAL CHRISTMAS 2017 ~帝国ホテル大阪のクリスマスケーキ~』概要は以下の通りです。


「IMPERIAL CHRISTMAS 2017 ~帝国ホテル大阪のクリスマスケーキ~」の概要
【予約受付期間】 早割/2017年11月1日(水)~ 30日(木)11:00~20:00
         通常/2017年12月1日(金)~ 17日(日)11:00~20:00
【お渡し期間】 2017年12月21日(木)~ 25日(月)※パンは2017年12月1日(金)~ 25日(月)
【場 所】 ロビーラウンジ「ザ パーク」テイクアウトコーナー(1階)
【営業時間】 11:00~20:00

<ご予約・お問い合わせ先>
ロビーラウンジ「ザ パーク」テイクアウトコーナー(1階)
TEL.(06)6881-4889(直通)11:00~20:00
※ご予約はインターネットでも承ります。http://www.imperialhotel.co.jp
【予約受付期間】2017年11月1日(水)10:00~12月15日(金)※12月16日からはお電話での予約のみ

 

【クリスマスケーキ】
★プリエール【新商品】
芳醇な香り高き洋梨 ル・レクチェを贅沢に使ったアールグレイ風味のケーキ(下段)に、帝国ホテルで人気の苺のショートケーキ(上段)を重ねました。『プリエール』にはフランス語で「祈り」を意味し、デコレーションは冬の夜空に光る星をイメージしました。
【価格】12,600円(24㎝×高さ19㎝)※限定45台
※12月15日(金)までに要予約
※早割予約対象外商品

★リアン【新商品】
キャラメルチョコレートムースとバニラとオレンジクリームのマリアージュをお楽しみください。『リアン』の意味する「絆」をテーマにデコレーションしました。
【価格】4,800円(12㎝、2~4名様用)※早割 4,416円/6,000円(15㎝、4~6名様用)※早割 5,220円

★ブッシュ・ド・ノエル
フランスの伝統的なクリスマスケーキを、帝国ホテルに伝わるレシピでお届けします。
ふんわりとしたスポンジ生地に、キャラメルを加えたコーヒー風味のバタークリームで巻き、切り株の形にデコレーションしました。砂糖菓子のサンタクロースとメレンゲで作ったキノコ、マカロンを添えています。
【価格】5,400円(20cm×8.5cm×高さ10cm、6~8名様用)※早割4,968円

★ミルフィーユ
パイ生地、カスタードクリーム、苺の上品なハーモニーが人気のミルフィーユをクリスマス用にアレンジしました。
【価格】6,600円(17cm×9cm、4~6名様用)※6,072円

★クリスマスショートケーキ
ミルク感あふれる生クリームと、苺、スポンジ生地のハーモニー。定番のショートケーキをクリスマス
デコレーションでご用意します。
【価格】4,800円(12cm、2~4名様用)※早割 4,416円
    6,000円(15cm、4~6名様用)※早割 5,220円
    7,200円(18cm、6~8名様用)※早割 6,624円
    9,000円(21cm、8~12名様用)※早割 8,280円
    11,000円(24cm、12~16名様用)※早割 10,120円
※21㎝、24㎝は当日販売なし

★プティガトー【新商品】
◆フォレノワール

 アルザス地方で食べられる伝統的なフォレノワールをアレンジ。キルシュ風味のクレームシャンティと甘酸っぱいグリオットチェリーのハーモニーをお楽しみください。
◆カフェリーヌ
 ココナッツ風味のマスカルポーネムースにコーヒーのジュレを閉じ込めました。ナッツとカカオの香るビスキュイをお楽しみください。
◆ファボリ
 口どけのよいクリームチーズのムース。甘酸っぱいカシスとフランボワーズのゼリーとサクサクのシュトロイゼルがアクセントのケーキです。
【価格】 各 750円 ※予約不可、早割対象外商品

 

【クリスマスのパン】 販売期間:12月1日(金)~ 25日(月)
★クグロフ ~メープルとクルミ~
メープルの甘い香りと、クルミの食感が相性抜群のクグロフです。バターをたっぷり使い、しっとりと焼き上げました。
【価格】2,100円(19cm)/1,300円(15cm)※早割対象外商品

★シュトレーン ファルベ
いちじく、クランベリーやレーズンなどのドライフルーツが色鮮やかな、ドイツの伝統的なクリスマス菓子です。
【価格】3,800円、4,300円(木箱入り)※早割対象外

※上記料金は消費税込です。
※すべての商品において数量に限りがあります。

 

「IMPERIAL CHRISTMAS 2017 ~帝国ホテルのクリスマスケーキ~」についての詳細は、PDFでもご覧いただけます。 (2017年10月11日・PDF556.9 KB)