中国料理ジャスミンガーデン

23階

食材によるアレルギーや食事制限・制約のあるお客さまは、係にお申し付けください。
食材の都合により、メニュー内容等が変更となる場合がございます。

おすすめメニュー

メニュー

ランチ

広東ランチコース 5,600円

前菜

本日のスープ
または
ふかひれスープ 醤油仕立て【追加料金¥1,800】

蒸し点心三種【追加料金1,200円】

海老の塩炒め

牛肉のブラックビーンズ炒め

ご飯もの

デザート

飲茶コース 6,800円

本日の前菜

ふかひれスープ

揚げ物二種

蒸し点心三種

ジャスミンガーデン特製 烏賊チリソース

ご飯もの

デザート

ディナー

晩餐A 14,000円

前菜の盛り合わせ

ふかひれスープ 
または ふかひれの姿煮込み(胸びれ)醬油仕立て[追加料金4,200円]

鮑と海鮮の塩炒め

北京ダックをご希望のお客様は追加料金にて承ります (+1,600円)

牛フィレ肉のオイスターソース炒め

海老のチリソース

五目炒飯

デザート

晩餐C 29,000円

鮑入り前菜盛り合わせ

窯焼き北京ダック

ふかひれの姿煮込み

小籠包 香醋の香りで

黒毛和牛サーロインの自家製XO醤炒め

ロブスターと春雨煮込み

蟹肉入り炒飯

デザート

晩餐D 40,000円

食前の一品

前菜盛り合わせ
キャビアをあしらって

フォアグラ入り窯焼き北京ダック

希少なふかひれ「青鮫」をお好みのお味で

車海老のカダイフ揚げ

厳選黒毛和牛フィレ肉の自家製XO醤炒め

国産鮑の岩塩炒め 鳥の巣仕立て

干し貝柱入り煮込みそば 

燕の巣を添えたデザート

アラカルト
ランチ付きエステプラン

帝国ホテルの食事とともに癒しのバリエステで心も身体もリラックスしていただける人気のプランです。

ドリンクメニュー
フリードリンク 3,000円

乾杯スパークリング(1杯)、瓶ビール・ノンアルコールビール・紹興酒・ウーロン茶・オレンジジュース

フリードリンク 4,000円

乾杯スパークリング(1杯)、瓶ビール・ノンアルコールビール・紹興酒・ウイスキー・ウーロン茶・オレンジジュース

フリードリンク 5,000円

乾杯スパークリング(1杯)、瓶ビール・ノンアルコールビール・紹興酒・ウイスキー・ワイン(赤・白)・焼酎・ウーロン茶・オレンジジュース・コーラ・ジンジャーエール

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    フリードリンクは、2名様より承ります。
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    他の優待・割引との併用はできません。
中国茶

阿里山高山茶 1,350円
青茶 台湾国内で人気の茶葉。阿里山地帯の海抜2000mで産出され、見た目は球状をしており、ふわっと立ち上るミルクのような香りでスッキリの黄金色です。

東方美人茶 1,350円
青茶 発酵度は60~70%で青茶の中で一番高く紅茶に近い茶葉。ウンカという害虫にかじられて自然に発酵しており見た目は自然に曲がっているオーガニックティーです。オリエンタルビューティーの別名をもっています。

プーアル茶  1,350円
青茶・黒茶 動物性脂肪を分解すると言われ、ダイエット茶として知られています。ミネラル濃度が高く、血圧を押さえ、血液循環が良くなると言われています。元来は遊牧民族のタンパク質の補給に飲まれていたとも言われています。

凍頂烏龍茶 1,350円
青茶 台湾茶の代表格。台湾中部の凍頂山で産出され、蘭の花の香りが豊かに香ります。茶葉は澄んだ黄色でほんのり蜂蜜のような甘い味と清香感が口内に感じられ、味は緑茶に近いです。

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    表示金額には、サービス料・消費税が含まれております。

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中国料理 ジャスミンガーデン
(06)6881-4884

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