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帝国ホテルと「サー・トーマス・リプトン」がともに迎えた125周年を記念し、オリジナルティーをラウンジでご提供『125周年記念「オリジナルリーフティー」』 (2016年02月09日)
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開業125周年記念企画に関連し、様々な芸術家にちなんだ期間限定メニューが登場「芸術祭メニュー」 (2016年01月20日)
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『ボンボン ショコラ』や、開業125周年を記念したチョコレート、期間限定の『エクレア』も登場 帝国ホテルのバレンタインデー (2015年12月17日)
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新作フレーバーで大幅リニューアルの「ボンボン ショコラ」と、ケーキをイメージした新作ショコラ ボンボン ショコラ「ガトー」を発売 (2015年11月17日)
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帝国ホテル 大阪 開業20周年を記念したクリスマスツリーが登場「帝国ホテル 大阪のクリスマス2015」 (2015年10月30日)
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開業125周年記念商品 帝国ホテルのソムリエが手掛けた当社初のオリジナルブレンデッド白ワイン「峡東(きょうとう)」を発売 (2015年10月26日)
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ホテルの国際コンクール「プリ・ヴィレジアトゥール」で帝国ホテル 東京が「最優秀アジアホテル賞」のグランプリを受賞 (2015年10月20日)
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開業125周年記念ケーキなどのスイーツや惣菜などを多数取り揃えて『「ガルガンチュワ」のクリスマス』 (2015年10月02日)
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ワシントンD.C.の著名なケーキデザイナー Maggie Austin(マギー オースティン)とのコラボレーションによるウエディングケーキ4種を発表 (2015年08月19日)
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