ホテルショップ「ガルガンチュワ」の人気商品 ブルーベリーパイフェアを開催「THE STORY OF BLUEBERRY PIE」

 帝国ホテル 東京は、本館 1階のホテルショップ「ガルガンチュワ」で販売している「ブルーベリーパイ」にちなんだフェア『THE STORY OF BLUEBERRY PIE 』を、2018 年1 月5 日(金)から31 日(水)まで開催いたします。

ブルーベリーパイ

「ガルガンチュワ」開店時から変わらぬ製法で焼き上げている「ブルーベリーパイ」 

 

 ブルーベリーパイは、ホテルショップ「ガルガンチュワ」が開店した1971 年から現在まで、46 年にわたって販売しているスイーツです。アメリカ産のワイルドブルーベリーで作った濃厚な味わいのフィリングをパイ生地で包んで香ばしく焼き上げているもので、食べ応えや満足感があり、手土産にもご好評をいただいています。
 ブルーベリーパイのレシピは、戦後アメリカ進駐軍の接収時代から当ホテルに伝わるもので、本国のブルーベリーパイと同じ味を、というリクエストから生まれたと伝わっています。パイの土台には深い味わいの練りパイ生地、フィリングを覆う格子状の部分には折りパイ生地を使用する伝統の製法にのっとり、最適な温度を保つことのできるパイ室で作っています。高温で短時間に焼き上げることで生まれる折りパイ生地部分のサクサクとした食感とバターの香り、そしてシナモンの香るブルーベリーフィリングが特長です。直径9cm から直径21cm の計4 サイズをご提供しています。

 本フェアでは、期間中、特別仕様のギフトボックスをご用意いたします。また、「ブルーベリーパイ(9cm)」を4 個お買い上げいただいた方には、オリジナルグッズをプレゼントいたします。このほか、フェア開始の1 月5 日から、ブルーベリーパイをモチーフにしたオリジナルデザインのトートバッグを販売いたします。

 

 また、館内のレストラン、本館1 階「ランデブーラウンジ・バー」と「パークサイドダイナー」でもブルーベリーパイをお召し上がりいただけます。両店舗では、温かいブルーベリーパイにアイスクリームを添えたメニューもございます。

 

商品の概要は次の通りです。

■「THE STORY OF BLUEBERRY PIE」概要

開催期間 : 2018 年1 月5 日(金)~31 日(水)

◆本館1 階 ホテルショップ「ガルガンチュワ」
「ブルーベリーパイ」
販売価格 : いずれも消費税込
直径9cm 756 円
同16cm 2,700 円
同18cm 4,104 円
※直径21cm(5,400 円)は予約販売のみ

営業時間 : 8:00~20:00

内容 :
・オリジナルグッズのプレゼント
(「ブルーベリーパイ(9cm)」を4 個お買い上げいただいた方に贈呈。お一人様に1個、数量限定)
・期間限定で特別仕様のブルーベリーパイ専用特製ギフトボックスをご用意
・「ブルーベリーパイ」をモチーフにしたデザインのオリジナルトートバッグ(1,080 円)、京扇子(6,480 円)、手ぬぐい(1,080 円)を販売

 

オリジナルグッズ
お問い合わせ:TEL.03-3539-8086(直通)

 

◆本館1 階「ランデブーラウンジ・バー」
「ホットスイーツセット」
販売価格 : 2,400 円(消費税込、サービス料別)
提供時間 : 11:00~22:30(ラストオーダー)
内容 : 温かい「ブルーベリーパイ(9cm)」にアイスクリームを添え、お飲み物(コーヒーまたは紅茶、ハーブティー)をセットにしてご提供します。
お問い合わせ: TEL.03-3539-8045(直通)

 

◆本館1 階 オールデイダイニング「パークサイドダイナー」
「ブルーベリーパイ」
販売価格 :
・単品:950 円(消費税込、サービス料別)
・パイアラモード:単品価格に350 円の追加(消費税込、サービス料別)
・ドリンクセット:単品価格に600 円の追加(消費税込、サービス料別)
提供時間 : 11:00~23:00(ラストオーダー)
内容 : 「ブルーベリーパイ」をご提供するほか、パイアラモード(温かい「ブルーベリーパイ」にアイスクリームを添えてご提供)と、ドリンクセット(コーヒーまたは紅茶、ハーブティー)をご提供します。
お問い合わせ: TEL.03-3539-8046(直通)

 

「THE STORY OF BLUEBERRY PIE」についての詳細は、PDFでもご覧いただけます。 (2017年11月21日・PDF483.0 KB)