専門コース

変わる世界で、変わらない想いを。

あたたかな心配りに触れたとき。
思い出に残る一皿に出会えたとき。
なによりも格別な一日を過ごせたとき。

そんな幸せに包まれる瞬間を、いつも、いつまでも創り出していく。
どんなに世界が変わりつづけても、私たちのこの想いは変わらないから。

だから、もっと。期待を超えて。自分を磨いて。
すべては、世界中のお客様の心を動かすために。
日本を代表するホテルでありつづけるために。
その原動力はあなたのなかに。

さあ、感動を創造する人へ。

求める人物像

最高の歓びを、お客様にお届けできる人材。

専門コースは「ホテル運営」の担い手として、宿泊、レストラン、調理など、それぞれの部門でプロフェッショナルをめざすコースです。将来的には「帝国ホテルブランド」を守り、育てていくことを期待します。

求めているのは、最高のサービスを常に追い求め、最高の歓びをお客様にお届けできる人材。変わり続ける時代のニーズを敏感に捉え、思いやりの心を最大限に発揮し、飽くなき向上心を持ち続けることが特に必要です。

アンテナ感度 ホスピタリティ 向上心 積極的傾聴力 柔軟性 責任感

求められる能力

アンテナ感度

自分が取り組む課題に必要な情報、視野を広げるための情報、新しい知識を習得するための情報を集められる。

ホスピタリティ

お客様に最高の喜びをお届けするために、相手の気持ちやニーズを敏感に察知し、思いやりを持って対応できる。

向上心

現状に満足することなく、より高みをめざして、主体的かつ継続的に専門性を磨ける。

積極的傾聴力

自分から心を開くとともに、相手の立場に立ってコミュニュケーションを取りながら信頼関係を築ける。

柔軟性

従来の考え方にとらわれず、その時々の状況に応じて、適切な思考・判断のもと、柔軟かつ迅速に取り組める。

責任感

与えられた役割や業務を「自分ごと」として捉え、最後まで妥協せずに責任を果たせる。

専門コースのキャリアステップ例

専門コースは宿泊、レストラン、調理など、それぞれの職種で接客のプロフェッショナルをめざすコースです。将来的には、「帝国ホテルブランド」を守り、育てる存在として活躍することを期待します。

1部署目、2部署目、3部署目、4部署目、5部署目の配置を示す表形式の図で、左端に区分として「宿泊」「料飲」「調理」が縦に並ぶ。宿泊の行では、1部署目が「宿泊部 ドアマン」、2部署目が「宿泊部 ベルスタッフ」、3部署目が「上高地帝国ホテル ベルスタッフ」、4部署目が「宿泊部 ベルスタッフ」、5部署目が「京都事業部 宿泊スタッフ」。料飲の行では、1部署目が「上高地帝国ホテル レストラン洋食」、2部署目が「レストラン部 嘉門」、3部署目が「ミシュラン星付 日本料理店への出向」、4部署目が「レストラン部 帝国ホテル 寅黒」、5部署目が「レストラン部 ルームサービス」。調理の行では、1部署目が「調理部 レセゾン」、2部署目が「調理部 パークサイド ダイナー」、3部署目が「上高地帝国ホテル 調理 洋食」、4部署目が「在外日本国総領事館への出向」、5部署目が「調理部 レセゾン」が記載されている。

選考プロセス

新卒採用の採用スケジュールは未定ではありますが、ご参考までに大まかな内容を掲載いたします。選考方法や流れについては、エントリーいただいた方にマイナビを通してご案内いたします。

  1. STEP01

    会社説明会・各種セミナー

  2. STEP02

    筆記試験

  3. STEP03

    面接・英会話面接

  4. STEP04

    内々定通知

    • 選考内容は順不同
    • 調理職種は選考プロセスが異なります。

私たちの想い

帝国ホテルは1890年、時の外務大臣・井上馨の提唱と財界の協力により誕生しました。鹿鳴館の隣に海外からの要人をお迎えする迎賓館の役割を担って開業して以来、日本のホテル業界をリードする存在として、「国際的ベストホテル」を目指し、高品質なサービスを提供してまいりました。帝国ホテルは、これまで先人によって脈々と受け継がれてきた伝統と技術を大切にすると同時に、「伝統は革新とともにある」という企業風土のもと、常に新しいサービスや事業を開拓しサービススタンダードをアップデートしてきました。そうすることで評価の高い日本のおもてなしを世界に発信するための一翼を担ってきたと自負しております。
時代の変遷とともに、ホテルに求められるものも変わってきています。そのひとつは、お客様の変化です。かつては海外の要人・VIPを対象にしてきた私たちのビジネスが、今後はますます一般のお客様にもシフトしていくことになり、お客様のニーズは多様化していきます。さらに、コロナ禍を乗り越えて、再び訪日観光客数が増加していることもあり、世界に通用するサービスを提供する必要性がより高まっています。国内外のお客様に高品質なサービスを提供し、多くの方にホテルライフを楽しんでいただくことは、業界のリーディングカンパニーとしての使命です。
特に専門コース志望の方には、お客様のニーズを敏感に感じ取り、期待を超えるサービスを具現化できる、あるいはその潜在能力を秘めた方を採用したいと考えています。日本を代表するサービスを世界へ広め、世界に通用するプロフェッショナルを目指したい方、ぜひ応募してください。帝国ホテルは、最高の舞台をご用意してお待ちしております。

人事部長