部門・職種紹介
運営部門
運営部門は、お客様に「最高のおもてなしを」提供する部門です。お客様がご来館されてから、出発されるまで一つひとつのサービスを丁寧かつ完璧に行うことを徹底しています。
「帝国ホテルブランド」を守り、継承していく部門です。
宿泊
帝国ホテルにご宿泊されるお客様に対して、一番近くでおもてなしをお届けします。予約の手続きからチェックイン、清潔で心地よい客室のご提供、ご滞在中の対応、そしてチェックアウトまで、すべてに一貫して携わります。あらゆるシーンにおいて快適で安心なサービスをお届けし、お客様のさまざまなご要望に丁寧かつ迅速に対応。最大のミッションは“期待を超える感動”を創造し、すべてのお客様に「さすが帝国ホテル」と実感いただくこと。最高峰のおもてなしでお客様の満足度を高めてリピーターを増やし、帝国ホテル全体の収益の最大化に貢献します。
レストラン
帝国ホテルのレストランやバーなどで、お食事やサービスを通じたおもてなしをお届けしています。帝国ホテル 東京には5つのレストランと4つのバー・ラウンジ、帝国ホテル 大阪には5つのレストランと1つのバーがあり、それぞれにレセプショニストやレストランサービス、バーテンダー、ソムリエが働いています。ルームサービスも含めてすべての職種に共通するミッションは、帝国ホテルだからこその特別な“飲食体験”をご提供すること。料理やドリンクをただお届けするのではなく、心地よい接客や空間を通して、おいしさだけではない全体の満足度を最大化しリピーターとなる方を増やせるよう、お客様とコミュニケーションをしながら一流のおもてなしを実践します。
調理
帝国ホテルのレストランや宴会場でご提供する料理を調理します。帝国ホテル 東京には5つのレストランと4つのバー・ラウンジ、帝国ホテル 大阪には5つのレストランと1つのバーがあり、フレンチや日本料理、中国料理、アメリカンなど、多彩なジャンルの料理をご提供しています。すべてに共通するミッションは、季節感やトレンドを捉えながら、“帝国ホテルらしさ”を体現したメニューを創造すること。ここにしかない味をお客様に体験してもらうことで、リピーターとなる方を増やすとともに新規顧客の開拓に貢献します。そして、おいしさだけではなく品質管理も追求。より質が高く安全な素材を用いることで、“安心なひと口”をめざします。
営業部門
市場のニーズを捉え、お客様一人ひとりに合わせた利用を提案することで、ホテルの魅力を最大限引き出します。
新規顧客の獲得とブランド価値の向上を通じて、事業の成長を直接的に推進する部門です。
営業
帝国ホテルでの宿泊・宴会・レストランといったサービスをご利用いただくためのセールスを行います。お客様は国内外を問わず、個人や法人、さらには国家まで多岐に渡ります。商品は“帝国ホテルそのもの”。だからこそ、市場や競合の動向を把握しながら帝国ホテルの独自性を最大化し、お客様それぞれのニーズに柔軟かつ的確に応じたサービスを販売することがミッションです。時には、ホテル内でのイベントやプロモーションも企画・運営し、多面的に集客の促進を狙います。こうした効果的なセールス戦略の展開を通して、新規のお客様を積極的に獲得し、既存のお客様に対しては長期的な関係を構築。ホテル全体の売上目標の達成をめざします。
外販・EC（営業部門）
外販事業は帝国ホテルのブランドイメージを体現する商品の企画・調理・販売を担い、帝国ホテル 東京の「ガルガンチュワ」や帝国ホテル 大阪の「ホテルショップ」を運営しています。営業担当は、オリジナリティあふれる多彩で上質な商品の魅力を最大限お届けすることで、新しいお客様の獲得や帝国ホテルブランドの継承をめざします。
EC事業は2024年11月にオープンしたオンラインモール「ANoTHER IMPERIAL HOTEL」を運営しています。サイトを訪問した方に、日本各地の「良いもの、良いこと」と出逢う感動を届けられるよう、商品の生産地への取材やPR・販促活動等を行っています。
不動産（営業部門）
帝国ホテル館内の貸出用オフィスやテナントスペースを管理しています。需要に応じたテナント誘致や空きスペースの最小化など、市場動向を常に把握して効果的な不動産運営を推進します。大きなミッションは、帝国ホテルのブランド力を活かしながら不動産の収益を最大化すること。営業担当は、賃貸借条件の交渉や契約手続きなどを通じた緻密なコミュニケーションにより、テナントの満足度を向上させることをめざします。不動産事業によって生み出される利益は帝国ホテルの財務の安定性を高め、業務を下支えしています。
企画部門
ホテル事業全体の収益性向上と持続的な発展をデータに基づいて牽引する部門です。
市場やお客様の動向を分析し、短期から長期にわたる経営戦略の立案と推進を担います。
損益管理・マーケティング（企画部門）
ホテルの売上集計・分析を通じて、帝国ホテルの収益性とブランド価値の最大化をめざします。マーケティング担当のミッションはお客様の多様なニーズを汲み取りながら、宿泊数や滞在時間の増加を促進するための市場戦略を検討、推進すること。帝国ホテルのブランド価値を最大化するため、より魅力的で独自性がある広告やプロモーションを展開し、さらにはデジタルの効果的な活用にも積極的に取り組みます。
外販・EC（企画部門）
外販事業は帝国ホテルのブランドイメージを体現する商品の企画・調理・販売を担い、帝国ホテル 東京の「ガルガンチュワ」や帝国ホテル 大阪の「ホテルショップ」を運営しています。クッキーやチョコレート、パン、惣菜などの食品から、食器やリネン類、バッグなどのグッズまで、オリジナリティあふれる多彩で上質な商品を企画・展開することで、帝国ホテルの魅力を発信し、新たな価値を創造しています。
EC事業は2024年11月にオープンしたオンラインモール「ANoTHER IMPERIAL HOTEL」を運営しています。長きにわたり“人々の出会う場”を提供し続けてきた帝国ホテル。日本各地のさまざまな食品や飲料、物品、体験商品などを、つくり手のストーリーとともに販売するオンラインモールを通じて“もう一つの（=another）新たな出会いの場”を創出していきます。
管理部門
ホテル運営を内部から支え、安定的な経営と最高のサービス提供を可能にしています。 帝国ホテルの「ヒト・モノ・カネ」を戦略的に管理することで、円滑な事業継続を担う部門です。
人事・総務・経理
帝国ホテルで働く人を支えるとともに、適切な会社運営を担います。人事部のミッションは、従業員それぞれのパフォーマンスを最大化できるよう“働きやすい職場づくり”を推進すること。人事管理や給与管理はもちろん、ワークライフバランスや自己研鑽に関わる制度などの開発・実施も担います。総務部のミッションは、従業員が安全で快適に働ける労働環境を維持すること。主に食の安全性や防災対策の管理と、法律・法令に則った正しい会社運営を担います。経理部のミッションは、財務面から正確で信頼性の高い経営を実現すること。法律・法令に則った会計処理を行い、適切な財務報告を提供します。
購買
ホテルを営業していくうえで欠かせない資材やサービスを調達します。食材や飲料だけではなく、食器や調理器具、備品やリネンなども含めると品目は多種多様です。帝国ホテルは客室、レストラン、宴会場を兼ね備えた大規模な構成のため、調達する量や数も膨大になります。だからこそ、外部供給先はもちろん、各部署とも緻密なコミュニケーションを図り、資材やサービスの品質・価格・納期を適切に管理することがミッションとなります。特に重要な役割は原価コントロール。効果的な調達や価格交渉、在庫管理によって、ホテルの経済的な効率を最大化することをめざします。
施設
帝国ホテルの施設・設備やシステムの運用保守を担います。最大のミッションは、ハードとソフトの両面から、お客様と従業員が安全で快適に過ごせる環境を維持し続けること。帝国ホテルの資産であり商品でもある客室や宴会場、レストランなどの施設・設備については、インテリアや備品だけではなく、空調や電気、水道管などのインフラ部分も定期的に点検。改善や修理が必要であれば柔軟に対応し、クオリティを長期にわたって保ちます。また、パソコンや周辺機器、顧客管理・予約管理システムの導入やメンテナンスも実施。無駄がない効率的な運営をめざします。さらに、緊急事態が発生した場合は即座に対応し、お客様や従業員の安全を確保することも求められます。
不動産（管理部門）
帝国ホテル館内の貸出用オフィスやテナントスペースを管理しています。需要に応じたテナント誘致や空きスペースの最小化など、市場動向を常に把握して効果的な不動産運営を推進します。大きなミッションは、帝国ホテルのブランド力を活かしながら不動産の収益を最大化すること。企業がビジネスを展開する場所の選択は、その企業の信頼性に深く関わっています。私たちは「帝国ホテルに拠点を構える」という付加価値を磨いていくことで、選ばれ続ける不動産をめざしています。
損益管理・マーケティング（管理部門）
ホテルの売上集計・分析を通じて、帝国ホテルの収益性とブランド価値の最大化をめざします。損益管理担当のミッションは、健全な収支バランスを取りながら、損失の最小化と収益向上に向けた戦略的な分析・施策提案を推進すること。経営判断にも関わるため、より正確で信頼性のある戦略提言が必要です。長きにわたる歴史が紡いできたブランド価値を数字の面から支え、次なる成長へと繋ぐ重要な役割を担っています。