非常に淡く透明感のあるゴールドの色調に、きめ細やかな泡が立ち上ります。マグノリアやアカシアなど白い花の豊かなアロマから始まり、次第にアーモンド、アプリコット、ジンジャーのニュアンスが重なります。レモンやメレンゲを思わせる繊細な味わいと、ピュアなミネラル感が美しく調和。甘美でエレガントなテクスチャーが、長く澄んだ余韻へと導きます。シャルドネの真髄を表現する、気品と透明感に満ちた仕上がりです。

200年にわたりシャルドネを追求してきたメゾン、ペリエ・ジュエ。ベル・エポック・ブラン・ド・ブラン 2014は、メゾンが所有する2つの歴史的区画、ブーロン・ルロワとブーロン・デュ・ミディのシャルドネのみを使用して造られた稀少なキュヴェです。最低8年の熟成を経て完成するこの一本は、ベル・エポック コレクションの宝石として、メゾンの美学と卓越した技術を物語ります。