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土・日限定

2026年4月に行われた、アジア8か国のトップパティシエが競う「Asian Pastry Cup 2026」。帝国ホテルのペストリースタッフが日本代表チームとして参加し、優勝いたしました。
大会で披露したデザートをテイクアウト用にアレンジし、期間限定でご用意いたします。

マロンクリーム、バニラクリーム、渋皮栗をふんわりと巻いたロールケーキです。
ふわふわとしてやわらかく軽い食感と、口どけ良くしっとりとした口当たりに仕上げたロール生地や栗の美味しさをお楽しみください。

りんご、マロン、洋梨＆紅茶、いちじく、さつまいもの計5種のフレーバーを詰め合わせた、果実の旨味を感じられる秋限定のマカロンアソートです。きらびやかな金箔が輝く華やかなマカロンは、大切な方への贈り物やギフトに好適です。

濃厚なチョコレートとフランボワーズの酸味が調和した、美しい艶が特長のケーキ。記念日やお祝いなどの特別な日を華やかに彩ります。

ザクっとした食感とアーモンドの香ばしい風味が広がるショコラです。
アーモンドのプラリネにホワイトチョコレートで艶のあるコーティングを施し、細かく砕いたビターチョコレートの帽子をかぶせて、「どんぐり」のような見た目に仕上げました。

発酵バターを加えたしっとりとした生地に、シロップに漬け込んだ栗がゴロゴロと贅沢に入ったタルトです。
タルトのサクサクとした食感とラム酒がほんのりと香る大人向けの味わいをお楽しみください。

2024年春にリニューアルし、カカオ80%のエクアドル産チョコレートとカカオ70%のペルー産チョコレートを使用して、よりカカオの風味をお楽しみいただけるビターな味わいになりました。
天板に湯をはり、1時間かけて蒸し焼きのようにすることで、チョコレートガナッシュのような滑らかさとスポンジケーキのふんわり感をあわせ持った、生菓子を思わせる口どけの良い食感に仕上げています。

2025年11月より販売を開始して以来ご好評いただいている「バターサンド」に、専用保冷バッグが登場。バターサンドの箱と同じデザインをあしらった保冷バッグは、バターサンドをご購入いただいた方のみお求めいただくことができます。