7月・8月限定 夏の特別ランチメニュー「涼夏門」
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この時期おすすめの期間限定ランチコース「涼夏門」。鱧を使った涼やかな前菜に、鱸や鮑など季節の食材が登場します。肉のスペシャリスト・ブッチャーシェフが厳選したお肉とともに夏の恵みを五感でご堪能下さい。
| 場所 |
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|---|---|
| 期間 |
2025年7月1日（火）～8月31日（日） |
| 時間 |
11:30～15:00 （ラストオーダー 14:00） |
| 料金 |
26,000円 |
| 備考 |
こちらのメニューは、土日祝日は事前予約制となります。
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メニュー
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［アミューズ］とうもろこしのムース
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［前菜］鱧 水茄子 爽やかな梅のジュレを添えて
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［魚］鱸のポワレ フヌイユ香るスープ仕立て
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［肉］和牛ロースステーキ 120g または 和牛フィレステーキ 80g
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［ご飯］白米又は鮑の炊き込みご飯／味噌椀／香の物
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デザート／コーヒー
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※表示金額には、サービス料・消費税が含まれております。
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鉄板焼 嘉門
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