Viking's Journey ～ライブキッチンで巡る世界の美味～［インペリアルバイキング サール］
- 帝国ホテル 東京
- レストラン・バー
出来立ての一皿や目の前で仕上げるライブコーナーに、各国の美食が季節ごとに登場。
第3弾はフィリピン。日本・フィリピンの国交正常化70周年を記念したフィリピン料理をご提供いたします。
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第3弾「フィリピン」2026年9月1日（火）～9月30日（水） |
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ランチ 11:00～15:00
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| 備考 |
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第3弾「フィリピン」（2026年9月1日（火）～9月30日（水））
第3弾は「フィリピン」。
日本・フィリピン国交正常化70周年を記念し、大使館推薦シェフ監修のフィリピン料理やカクテル、モクテルをご用意しております。
醤油でマリネしたツナをさっぱりと仕上げた「ツナキラウ」、豚のほほ肉や耳を香ばしく炒めた「シシグ」、サツマイモのデザート「カモテ・キュー」など、伝統的な技法と食材、モダンなセンスが織りなす、奥深い美食の体験を心ゆくまでご堪能ください。
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※ドリンクメニューは追加料金にて承ります。（カクテル3,200円、モクテル2,700円）
メニュー監修［ジョルディ・ナバラ］
ミシュランの星を獲得したフィリピンの人気レストラン「Toyo Eatery（トヨ・イータリー）」のオーナーシェフ。2016年のオープン以来、地元の食材の活用、高名なシェフたちとのコラボレーション、そしてフィリピン料理へのモダンなアプローチにより、世界的な評価を獲得してきました。
キャンペーン
2026年9月1日（火）～9月30日（水）の期間中にご来店いただいたお客様へ、フィリピンへの往復航空券（成田～セブ～成田）が抽選で当たるキャンペーンを開催しております。
店内テーブルに設置のタブレット端末より二次元コードを読みこんでいただき、WEB上でご応募いただけます。
ご来店時はフィリピン料理をお楽しみいただきながら、キャンペーンにもぜひご参加ください。
ご予約・お問い合わせ
お電話でのご予約・お問い合わせ
ブフェレストラン インペリアルバイキング サール
(03)3539-8187
