インペリアルラウンジ アクアのアフタヌーンティー
- 帝国ホテル 東京
- レストラン・バー
季節ごとに装いを変えるアフタヌーンティー。サンドイッチやデザートをバリエーション豊かな紅茶やハーブティー、コーヒーとともにお楽しみください。
| 場所 |
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| 時間 |
11:30～18:00 （ラストオーダー） |
| 備考 |
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はらぺこあおむしアフタヌーンティー～THE VERY HUNGRY TEA TIME～
世代を超えて世界中で親しまれる絵本『はらぺこあおむし』の日本語版出版50周年を記念し、物語をスイーツやセイボリー、スペシャルデザートで表現したアフタヌーンティーを提供いたします。
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※ぬいぐるみは付きません。
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※画像はイメージです。
はらぺこあおむしアフタヌーンティー～THE VERY HUNGRY TEA TIME～ for KIDS NEW
幅広い世代のお客様にお楽しみいただきたいという想いから、初となるお子様向けアフタヌーンティーが登場。お子様でも食べやすいボリュームでご用意する当メニューは、アフタヌーンティーデビューにぴったりです。
| 期間 |
2026年5月1日（金）～6月30日（火） |
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| 料金 |
はらぺこあおむしアフタヌーンティー～THE VERY HUNGRY TEA TIME～ |
| 備考 |
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メニュー詳細 ★がついているメニューは～THE VERY HUNGRY TEA TIME～ for KIDSに含まれています。
★はらぺこあおむしクッキー
バター風味のプレーンクッキーです。
★“げつようびのりんご”のムース
りんごのコンポートにキャラメルソースをまとわせ、りんごとはちみつのムースで包みました。
★“かようびのなし”のパイ
バニラシロップに漬け込んだ洋梨をココア風味のシューで包み、抹茶を練りこんだパイを巻いて焼きあげました。
★“きんようびのオレンジ”のタルト
エッグタルトにマンゴーとパッションの爽やかなジュレとオレンジを盛り付けました。
メロンとフランボワーズのカクテル
レモンゼリーに、メロンとフランボワーズの「はらぺこあおむし」を盛り付けました。
★骨付きソーセージとラタトゥイユ
“どようび”に登場するソーセージに黄色いサフランマヨネーズで鮮やかに仕上げました。
カラフルピクルスとシーフードのサラダ
“どようび”に登場するピクルスを表現した一品。シーフードのサラダにピクルスを盛り付けました。
★サラミと卵のサンドイッチ
ほうれん草と人参を練りこんだパンで、サラミや卵を挟んだサンドイッチは、“どようび”に食べたサラミをモチーフにしました。
★アイスクリームに見立てたポテトサラダとコールスロー
コールスローサラダの上に、“どようび”のアイスクリームに見立てたポテトサラダを盛り付けました。
★プレーンスコーン
しっとりとした食感と、生地のほのかな甘みが特徴の帝国ホテルオリジナルのスコーン。
サーモンとコーンのチーズクリームチャウダー
濃厚なチーズクリームチャウダー。チーズサブレをトッピングし、“どようび”に食べたチーズを表現しました。
★スペシャルデザート：“ちょうちょ”のフルーツパンケーキ
「はらぺこあおむし」が、美しい“ちょうちょ”に成長した姿をイメージした一品。
『はらぺこあおむし』について
こどもたちに大人気の絵本『はらぺこあおむし』は、アメリカの作家エリック・カールによって生み出されました。たまごから生まれた小さなあおむしが、月曜日から日曜日までさまざまなたべものを食べて成長し、やがて美しい「ちょうちょ」へと姿を変えるお話です。絵本のページに穴があいているというしかけや、すべてのページにちりばめられた鮮やかな絵とともに、世界中のこどもたちの心を魅了してきました。 1976 年にもりひさしさんの訳で株式会社偕成社より出版された日本語版は、2026年に出版50周年を迎えました。 これからも、たくさんの小さな瞳に映り込み、みどりのあおむしはこどもたちに希望を与えつづけることでしょう。
™& © 2026 Penguin Random House LLC. All rights reserved.
British Summer Afternoon Tea ～Summer Retreat～ NEW
スイーツやセイボリーそれぞれに様々なハーブを取り入れたアフタヌーンティー。夏の暑さで疲れた身体をいたわるひとときをお過ごしください。
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※画像はイメージです。
| 期間 |
2026年7月1日（水）～8月31日（月） |
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| 料金 |
平日 9,600円、土・日・祝日 10,000円 |
| 備考 |
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メニュー詳細
- スペシャルデザート：桃のイートンメス
英国の伝統的なデザート「イートンメス」。本フェアでは、ローズマリーで香りづけしたバターでソテーした桃に、ブラッドオレンジのシャーベット、メレンゲでアレンジし、ひんやり冷たく、華やかに仕立てました。
- ルバーブのタルトレット
英国でポピュラーな食材であるルバーブをふんだんに使用した爽やかな甘さのタルトです。
- タイムとチーズのショートブレッド
タイムとエダムチーズを練りこんで焼き上げたショートブレッドです。
- ストロベリーバジルショートケーキ
英国大使館のレシピを基にアレンジし、生クリームにバジルをきかせた苺のショートケーキです。
- レモンポセット
生クリームにレモンを合わせ、エルダーフラワーのジュレやぶどう、ミントを添えました。
- ラムパティ
英国産のラムを使用したボリューミーなパティです。セルフィーユやディルなどを盛り付け、ガーデンスタイルに仕上げました。
- コロネーションキッシュ
サクサクのパイ生地にほうれん草や枝豆、エストラゴンを盛り付け、チェダーチーズの風味が豊かなアパレイユを流し込んで焼き上げました。
- ダブルビーフのサンドイッチ＆きゅうとミントのサンドイッチ
ビーフパストラミとスライスしたビーフステーキのサンドイッチには、ディルクリームを合わせ、きゅうりのサンドイッチにはミントオイルに合わせました。
- サーモンのサラダ～イングリッシュマヨネーズのソースで～
英国産マヨネーズとエシャロット、チャイブで和えたポテトサラダです。
- マリガトーニ
コリアンダーやターメリックなどの様々なスパイスを使用したカレー風味のスープです。イタリアンパセリの彩りとレモンの酸味が爽やかな一品です。
- バッキンガムスコーン
英国大使館のレシピを基に、小麦粉にバターミルクで風味付けしたスコーンです。
British Summer Afternoon Tea ～Summer Retreat～ with Butler NEW
テーブル専属のバトラーによるサービスでお楽しみいただける1日1組限定の特別なプランです。1750年創業の英国磁器メーカー「ロイヤルクラウンダービー」の茶器を使用し、日比谷公園の緑を眺めながら、ゆったりとお過ごしいただける窓際の席をご用意いたします。
| 期間 |
2026年7月1日（水）～7月30日（木）の月・火・水・木 |
|---|---|
| 料金 |
25,000円 |
| 備考 |
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