レセゾン Le Salon "Intimité" （ルサロンアンティミテ）

アンティミテ。フランス語で「親密」を意味します。
東京料理長杉本雄が季節ごとに変わるコースで、一夜一組のお客様をお迎えする個室プラン。
2021年4月より装い新たに、新たな驚きと感動をご用意してお待ちしております。

料理イメージ

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帝国ホテル第14代東京料理長　杉本雄: 1980年生まれ。1999年に帝国ホテルに入社。その後、料理人としてのキャリアを帝国ホテルでスタートした後、2004年に退社し、渡仏。1835年創業の歴史あるパリのホテル「ル・ムーリス」にてシェフを務め、同ホテルのメインダイニング（3つ星）では責任者の役割を担う。2014年以降、2つのレストランで総料理長を務めた後、帰国。2017年４月に帝国ホテルに再入社。2019年4月より東京料理長を務める。

場所	本館中2階メインダイニング「レセゾン」 ※個室でのご案内となります館内マップ
期間	2021年4月1日（木）より
時間	入店時間 17:30～19:00
料金	1組2名様　120,000円　/　1名様　60,000円コース料理、個室料、消費税込。お飲み物、サービス料別。 1日1組、ディナータイム限定。ご利用は2名様より承ります。
備考	＜10日前までに要予約＞　ご予約はお電話にて承ります。食材によるアレルギーや食事制限・制約のあるお客さまは、係へお申し付けください。メニューは季節ごとに変更させていただきます。ご同席の皆さまには同じメニューをお召し上がりいただきます。男性のお客様はジャケットの着用をお願いしております。お子様は10歳よりご利用いただけます。特別催事期間等は除外日とさせていただきます。