Le Bâton B(ル バトン ビー)

4,320

帝国ホテル 第3代総料理長 杉本雄監修
SDGsを意識したスイーツ第2弾

カカオの風味やバナナの酸味など、素材の味を生かすため糖分を極力抑え、軽くなめらかに仕上げたチョコレートテリーヌです。

バナナスライスを中心に入れ、テリーヌの上下をクッキー生地ではさみ、端正でスタイリッシュな見た目に仕上げつつ、食べやすい形状に仕上げました。

クッキー生地には、ミネラル豊富なグリーンバナナパウダーや、整腸などさまざまな効果があると言われる米ぬかパウダーを加え、グルテンフリーかつ軽い食感に仕上げています。

  • 毎週金曜日に数量限定で入荷、各回なくなり次第終了となります。
  • 本商品は11:00~19:00までご購入いただけます。
  • 表示金額には、消費税が含まれております。

帝国ホテルでは「おいしく社会を変える」をテーマに、"食を通じた社会貢献"を目指して様々な取り組みを行っております。

本商品には、株式会社ドールが取り組む「もったいないバナナプロジェクト」の製品を使用し、美味しく食べられるにも関わらず、規格外として販売できなくなってしまった"廃棄バナナ"を活用しています。

このスイーツが"バトン(Bâton)"となり、商品に込めた想いやストーリーが受けつながれ、贈るお相手とご一緒にSDGsを考える"きっかけ"になってほしいと願いを込めて「Le Bâton B」と名付けました。

商品内容

内容量・サイズ等
箱サイズ
縦5㎝ 横19cm 高さ5cm
内容量
1個入り
特定原材料等 卵/乳成分/バナナ
  • アルコールを使用しております。
消費期限・賞味期限

製造より14日

配送について

ガルガンチュワ店頭での販売でございます。配送は承っておりません。

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