英国フェア2026 A Taste of Britain
- 帝国ホテル 東京
- レストラン・バー
毎年人気の「英国フェア」。
本年は、色鮮やかな果物やハーブを取り入れた「British Summer Afternoon Tea～Summer Retreat～」をはじめ、ロイヤルクラウンダービーの茶器を使い、バトラーがサービスをする特別プランをご用意しております。
その他、パブメニューのご提供や英国の紅茶「SUKI TEA」社創業者/ティーブレンダーのオスカー・ウーレ氏によるティーセミナー、英国と日本のバー文化の歴史を紐解くカクテルセミナーの開催など、盛りだくさんの内容でお届けいたします。
- 期間
2026年7月1日（水）～8月31日（月）
- 店舗
本館17階 インペリアルラウンジ アクア
British Summer Afternoon Tea ～Summer Retreat～
英国のお菓子「イートンメス」をアレンジしたスペシャルデザートに加え、英国大使館シェフのレシピを基にした「ストロベリーバジルショートケーキ」や「レモンポセット」、「コロネーションキッシュ」などが並ぶ、英国フェアならではのアフタヌーンティー。癒しのひとときをインペリアルラウンジ アクアでお過ごしください。
| 時間 |
11:30～18:00（ラストオーダー） |
|---|---|
| 料金 |
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British Summer Afternoon Tea ～Summer Retreat～ with Butler
アフタヌーンティーを専属のバトラーによるサービスで楽しめる、1日1組限定のプランが今年も登場。
2022年にエリザベスⅡ世女王陛下の即位70周年の際に、帝国ホテル第3代総料理長 杉本雄が考案したケーキ「45°」や、英国のティータイムの定番のお菓子「キャロットケーキ」やトリュフ香るローストチキンのサンドイッチなどが華やかに並びます。ロイヤルクラウンダービーの茶器でゆっくりと紅茶を飲みながら、優雅な気分でお過ごしください。
| 提供日 |
2026年7月1日（水）～7月30日（木）の月～木曜日（祝日を除く）
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|---|---|
| 時間 |
13:00～16:00 |
| 料金 |
お一人様25,000円
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| 予約開始日 |
要予約 |
| 協力 |
ロイヤルクラウンダービー |
Art of Tea & British Tea Culture
世界の紅茶産業を牽引するスキティー社代表のオスカー・ウーレーが、芸術的なティーブレンドのプロセスとアートコミュニティーの関わりを、英国の紅茶文化と併せてお話しします。また、紅茶を最高に引き立てるお菓子とのマリアージュについて実演します。
| 日時 |
2026年7月24日（金）・7月25日（土）各日13:00～15:30
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|---|---|
| 料金 |
20,000円
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| 予約開始日 |
要予約 |
| 出演 |
オスカー・ウーレ |
| 協力 |
SUKI TEA / 株式会社夢織 |
オスカー・ウーレ
2005年創業、英国紅茶ブランド「スキティー社」の代表・創業者。オーガニックにこだわり、フェアトレードにも力を入れる。ティーブレンダーとして、「Great Taste Awards」で最高三ツ星を受賞。ESTA(European Speciality Tea Association)理事を務める。同協会の創設に携わり、現在は紅茶の指導者に教育を行う講師としても世界中で活躍している。
英国と日本のバー文化の歴史セミナー
英国と日本のバー文化やその歴史から着想を得たカクテルをご用意いたします。「2022横濱インターナショナルカクテルコンペティション」クリエイティブ部門で優勝経験を持つバーテンダー 須崎の解説に耳を傾けながら、英国フェアならではの一夜をお楽しみください。
| 日時 |
2026年8月18日（火）18:30～20:30
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|---|---|
| 料金 |
14,000円
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パブメニュー
英国で昔から愛されている「パブ」の定番メニューを、帝国ホテルスタイルに仕上げました。ビールやウイスキーに良く合うメニュー4品と、英国ビール2種をご用意いたします。
| 料理 |
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|---|---|
| ビール 各2,700円 |
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| 時間 |
18:00～23:30（ラストオーダー） ※平日前休日は、18:00～21:30（ラストオーダー） |
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※料金はいずれも、サービス料・消費税込
