![](/sites/default/files/img/2023-11/f481315997185617ec8f80c4855cebed.webp)
バーオールドインペリアルバー
- おひとりで
- カジュアルに
![](/sites/default/files/img/2023-11/651e35869b565fdf5bbe0a56e56e673e.webp)
食材等によるアレルギーなどがございましたら予め係へお申し付けください。
食材の都合により、メニュー内容等が変更となる場合がございます。
おすすめメニュー
オリジナルカクテル「マウント フジ」誕生100周年
1924年に誕生した、帝国ホテル初のオリジナルカクテル「マウント フジ」は、今年で100周年を迎えます。
当時、世界一周旅行のクルーズ船で欧米の一行が来日した際に帝国ホテルで行われた祝賀パーティーのウェルカムカクテルとして考案され、雪化粧をまとった「富士山」に赤い太陽が昇る瞬間をイメージしています。
レシピは、「オールド・トム・ジン」をベースに、レモンジュースやパイナップルジュース、卵白、生クリーム、シロップ、サクランボのリキュールの7種類をブレンド。当時より変わることなく受け継がれています。
日本の迎賓館としての役割を担って誕生した帝国ホテルが、海外の方をお迎えするために創った一杯をお楽しみください。
料金 |
3,050円 |
---|
![](/sites/default/files/styles/webp/public/img/2024-04/11f2a3524267201f09740e76e56dfb00.png.webp?itok=EkuLjLM9)
オリエンタル ジュエル
[ジンベース]
ライト館開業90周年記念の、お客さまにより命名されたカクテル。
料金 |
3,050円 |
---|
![](/sites/default/files/img/2023-11/999133fdcdc6fc1c859e58ee9241e203.jpg)
ティンカーベル
[ラムベース]
帝国ホテル開業100周年記念のカクテル。
童話「ピーターパン」に登場する妖精をイメージしました。
料金 |
3,050円 |
---|
![](/sites/default/files/img/2023-11/55ba1579d1525f4dfd0f01d96cb416d6.jpg)
ドリンク
インペリアルホテルスペシャル |
オリエンタル ジュエル 3,050円 |
---|---|
カクテル・ウイスキー・ワイン 他 |
ワイン&シャンパン 2,300円~ |
フード
サンドイッチ |
ハンバーガーサンドイッチ 4,300円 |
---|---|
スナック |
ミックス ナッツ 2,350円 |
冷たい前菜 |
オシェトラ キャビア アンディブ添え(10g~) 13,000円~(数量限定) |
温かいお料理 |
特撰和牛フィレステーキ(120g) 19,200円 |
-
※表示金額には、サービス料・消費税が含まれております。