フランス料理 レ セゾン メニュー

本館中2階
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料金はサービス料・消費税込。

食材等によるアレルギーなどがございましたら予め係へお申し付けください。
食材の都合により、メニュー内容等が変更となる場合がございます。

 

「MENU TRUFFE」

“黒いダイヤモンド”などと称される高級食材“黒トリュフ”の一品「黒トリュフのパイ包み焼き」など、トリュフ尽くしのコースが登場します。

料金:70,000円

※食材の入荷状況により変更となる場合がございます。予めご了承くださいませ。



黒トリュフ

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コースメニュー

朝食

ランチ・ディナータイム

ランチタイム限定

 ※10,000円のコースは平日のみとなります。

アラカルトメニュー

ヴィーガンメニュー

ヴィーガンフレンチガストロノミー

ヴィーガン フレンチガストロノミー 29,000円~

シェフ ヴォワザンのシグネチャーメニューである「黒トリュフのパイ包み焼き」をヴィーガン仕様にし、その時季の厳選された食材とともご用意する“ヴィーガンおまかせコース”。ヴィーガンでの美食のひとときをお楽しみいただけるだけでなく、ビジネスでのご会食にもご利用いただけます。

 

45°

グラスワイン・ドリンク

シャンパン

  • ドゥッツ ブリュ クラシック 3,300円
  • ドゥラモット ブリュ ブラン ドゥ ブラン 4,400円
  • クリュッグ グランドゥ キュヴェ 9,900円
  • ミッシェル アルノー グラン クリュ ヴェルズネイ ブラン ドゥ ノワール 4,800円
  • ローラン ペリエ キュヴェ ロゼ ブリュ 5,800円

白ワイン

  • 【ソムリエ厳選 白ワイン】ル クロ ブラン ドゥ ヴージョ 2020 10,200円
  • 峡東 甲州 2021(帝国ホテルオリジナルブレンド) 3,050円
  • サンセール シレックス 2022 2,800円
  • シャブリ プルミエ クリュ"レ ヴォードヴェイ" 2021 3,800円
  • サヴィニー レ ボーヌ 2020 3,800円
  • コンドリュ 2021 4,200円
  • クローズ エルミタージュ ブラン 2021 2,800円

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赤ワイン

  • 【ソムリエ厳選 赤ワイン ボルドー】
    シャトー ダルマイヤック 2008 8,900円
  • 【ソムリエ厳選 赤ワイン ブルゴーニュ】
    コルトン “レ ブレッサンド” 2018 8,900円
  • メルキュレイ 2020 2,800円
  • ニュイ サン ジョルジュ "レ ミュルジェ" 2017 4,850円
  • シャトー ピュイゲロー 2014 2,800円
  • シャトー プリウレ リシーヌ 2017 4,600円
  • ソタナム 2017 4,350円
  • クネ インペリアル グラン レセルヴァ 2017(帝国ホテルオリジナルブレンド) 4,450円

ロゼワイン

        • バンドール ロゼ クール ドゥ グレン シャトー ロマサン 2021 3,300円

ミネラルウォーター

          • エヴィアン 1,750円
          • フジミネラルウォーター 1,150円
          • スルジーヴァ 1,750円
          • ヴォス(375ml) 1,650円 (800ml) 2,900円

スパークリングウォーター

          • オレッツァ 1,300円
          • ペリエ(330ml) 1,300円 
          • エヴィアン スパークリング(750ml) 1,750円
          • フジミネラルウォータースパークリング 1,150円
          • スルジーヴァ 1,750円
          • 奥会津金山 天然炭酸の水 2,450円

◎その他、多数のボトルワインを取り揃えております。詳しくはお問い合わせください。

◎グラスワインは予告なく変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。

御席のご予約をWEBサイトからも承っております。

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