鉄板焼嘉門

本館17階

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冬の特撰メニュー「嘉門」: 冬の魅力が詰まった食材と特撰和牛の鉄板焼をお楽しみいただけるおすすめのコースメニューです。

嘉門個室プラン－雅　みやび－: お客さまのリクエストにお応えして嘉門のシェフが腕をふるう特別プラン。ご接待や大切なゲストとのご会食に是非ご利用ください。

嘉門個室プラン－門出　かどで－: こだわりの食材を活かした鉄板焼メニューを上質な空間で心ゆくまでご堪能ください。

ホテルオリジナルブレンデッドワイン「峡東 2018」: 帝国ホテルのソムリエが手掛けたオリジナルブレンデッドワインをお楽しみください。

おすすめランチメニュー「桔梗門」: 色鮮やかで洗練された前菜や、新鮮なシーフード、さっぱりとした国産牛フィレ肉、充実のデザートなどアイディアが満載のコース料理をお楽しみください。

和食と洋食の出会いと融合をテーマにした鉄板焼を心ゆくまでご堪能ください

「喜び」「良き事」を表す「嘉」と、素晴らしい料理と人々に出会える入口の意味をこめた「門」を合わせた「嘉門」。1993年に開店し、2018年春にリニューアルオープンいたしました。
コンセプトは「和魂洋才」。フランス料理の技術や知識を活かしながら、おもてなしの心を日本の食文化である鉄板焼に活かします。
正面のカウンターには、日本の古来から伝わる染色技法である墨流しと、西洋の技法であるエッヂングガラスを用いた壁画を配し「和」と「洋」を表現。照明を効果的に使い「光」で分けた圧迫感のないプライベートで、会話や料理を楽しむ特別な時間をご提供いたします。

営業時間	ランチ	11:30～14:30 (ラストオーダー)
営業時間	ディナー	17:30～21:30 (ラストオーダー)
席数		84席（カウンター席、個室、デザートコーナー含む）、全席禁煙（個室を除く）
料金	ランチ	6,000円～ ※消費税込、サービス料別。
料金	ディナー	18,600円～ ※消費税込、サービス料別。
備考		4歳未満のお子様のご利用は個室（4名様より有料）に限らせていただきます。料金が変更となる場合がございますので、予めご了承ください。詳しくはお問い合わせください。
駐車場		3,000円以上のご利用で3時間無料
クレジットカード		AX / VS / MS / UC / DC / DN / JCB / SA / UF / NS / 高島屋等